生活全書館如何做辣炒花甲 辣炒花甲做法
- 家常美食
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1、買回的花甲放在水裏吐啥，最好滴幾滴香油。
2、鍋裏煮沸水，放入花甲煮至開口撈出，可以用再次冷水沖洗一下。
3、起油鍋爆香蔥薑蒜。
4、加入適量豆瓣醬和辣椒醬。
5、加入少許辣椒丁炒香。
6、放入花甲翻炒。
7、加點料酒。
8、看情況酌情加點鹽。
9、加點砂糖。
10、起鍋前撒上蔥花即可。
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1、買回的花甲放在水裏吐啥，最好滴幾滴香油。
2、鍋裏煮沸水，放入花甲煮至開口撈出，可以用再次冷水沖洗一下。
3、起油鍋爆香蔥薑蒜。
4、加入適量豆瓣醬和辣椒醬。
5、加入少許辣椒丁炒香。
6、放入花甲翻炒。
7、加點料酒。
8、看情況酌情加點鹽。
9、加點砂糖。
10、起鍋前撒上蔥花即可。
