做肉腸的步驟 沙蔥肉腸怎麼做

1、拉腸粉與水攪拌均勻。

2、將麪漿過濾幾次，口感會更好。

3、豬肉洗淨 ，剁碎，放入蔥花、鹽和醬油，拌均勻。

4、托盤刷上一層薄薄的油，然後倒入麪漿，放入肉沫。

5、隔水蒸五分鐘後，用刮刀捲起。淋上醬油即可。