楊梅酒怎麼做
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1、準備材料:一籃新鮮的楊梅、冰糖、密封罐、白酒。
2、先把楊梅用鹽水浸泡清洗乾淨,去除楊梅蒂。
3、把楊梅撈出放進乾淨的盆裏,倒入礦泉水或者純淨水,沖洗乾淨,可以多衝洗幾次,瀝乾水分。
4、把楊梅放進密封罐裏,一層楊梅一層冰糖,一直到鋪滿罐子爲止。
5、倒入白酒,白酒要沒過楊梅,用保鮮膜蓋上罐子,封緊罐口放置到陰涼處即可。
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楊梅
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