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團魚熬湯怎麼做

團魚熬湯怎麼做

1、團魚1000克,蘋果5克,羊肉500克,生薑5克,食鹽10克,胡椒0.5克,味精5克。

2、團魚剁去頭爪,揭去鱉甲,掏出內臟洗淨;羊肉洗淨待用。

3、將團魚肉、羊肉切成2釐米見方小塊,放入鋁鍋內,加蘋果、生薑及水適量,置大火上燒開,移至小火燉熟。

4、加入食鹽、胡椒粉、味精即成。

標籤: 熬湯 團魚
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