甜麪醬的製作方法介紹 甜麪醬的製作方法

1、麪粉100克加入3倍的水。

2、攪拌成麪糊。

3、然後加入5勺子老抽，需要顏色重點的可以加點老抽。

4、攪拌均勻。

5、然後加入白糖。

6、再次不停的攪拌均勻。

7、鍋裏倒入冷油。

8、然後加入攪拌好的麪糊。

9、加入五香粉。

10、中火不停的熬。

11、加入一些鹽。

12、再次中火熬大約10分鐘，自己嘗一下甜鹹度。

13、然後裝碗裏冷卻保鮮即可。