牛奶布丁的做法
- 家常美食
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1.把糖加到小鍋裏。加入一點水水沸騰後,焦糖開始變色。快關火,餘熱會使焦糖變黑。然後趁熱向鍋里加入2湯匙熱水
2.在杯子裏擦一層黃油。方便脫模。將焦糖倒入杯中
3.將牛奶倒入另一個小鍋。加入糖。
4.加入藍莓,煮沸牛奶。
5.將煮好的牛奶加入打好的雞蛋中,攪拌均勻。用篩子過濾。
6.將過濾後的蛋奶倒入杯狀模具中。
7.用錫紙把杯子包在烤箱裏,水開後在水中蒸15分鐘。
8.成型出爐。用刀子繞着杯子模具旋轉,然後在盤子裏把它翻過來。
以上就是關於布丁怎麼做簡單又好吃的做法了,是不是非常簡單呢?喜歡的朋友們可以去試試哦,非常好吃哦。
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