燉烏雞放什麼 燉烏雞的烹飪方法
- 家常美食
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1、原料:烏雞1只、陳 皮、良姜少量、草果2只、胡椒、豆豉、蔥、豆醬各適量。
2、製法:陳皮、良姜、胡椒、草果洗淨,入布袋,再將烏雄雞去毛及內臟,洗淨後切成小塊,與藥袋同入砂鍋燉熟,加入蔥、豆豉、豆醬,熬成湯即可。
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1、原料:烏雞1只、陳 皮、良姜少量、草果2只、胡椒、豆豉、蔥、豆醬各適量。
2、製法:陳皮、良姜、胡椒、草果洗淨,入布袋,再將烏雄雞去毛及內臟,洗淨後切成小塊,與藥袋同入砂鍋燉熟,加入蔥、豆豉、豆醬,熬成湯即可。