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蝦有黑點能不能吃

蝦有黑點能不能吃

1、蝦身上有黑點一般不能吃。

2、如果只是蝦頭上只有黑點,蝦比較乾淨,沒有異味。蝦一般煮沸後可以食用,如果蝦身上有小黑點,最好不要食用。蝦一般含有高濃度的五價砷化合物,對身體無害。然而如果攝入大量維生素C,五價砷將會轉化爲三價砷,即三氧化二砷,別名毒藥,這將會導致亞急性砷中毒。

標籤: 黑點
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