怎樣做鮮茄牛尾湯 鮮茄牛尾湯怎麼做

1、用料：牛尾、土豆、西紅柿、生薑、番茄醬。

2、牛尾入鍋放入生薑煮開，撇去浮末，差不多幹淨後，小火煮3小時。

3、放入土豆，煮大約30分鐘，這會兒放鹽。

4、起油鍋，小火煸炒西紅柿，等西紅柿漸漸變沙司的時候再放兩大勺西紅柿醬。

5、把熬好的西紅柿沙司放入牛尾湯即可！