怎麼做辣燜油蛤

1、用料：油蛤、辣椒、青蒜蒜頭、鹽、糖、醬油。

2、熱鍋放油油熱後放入蒜青蒜頭辣椒爆炒。

3、炒出香味後放入油蛤翻炒至有蛤都有油。

4、放入鹽糖料酒醬油水醬油不要放太多一點點就好這只是調顏色放多了就變醬油煮蛤了。

5、然後差不多收汁了放入青蒜葉即可。