生活全書館怎麼做韭菜燉豆腐 韭菜燉豆腐的做法
- 家常美食
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1、食材：韭菜150克、豆腐200克、醬油、味精、食鹽和調和油適量。
2、豆腐切成小塊，韭菜洗淨後切段。
3、起油鍋，放入豆腐塊煎一分鐘，豆腐定型。
4、加入醬油調味，然後加一勺清水，小火燉豆腐。
5、湯汁快收盡時，加入韭菜段大火翻炒。
6、韭菜變色後加鹽、味精、出鍋及裝盤。
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1、食材：韭菜150克、豆腐200克、醬油、味精、食鹽和調和油適量。
2、豆腐切成小塊，韭菜洗淨後切段。
3、起油鍋，放入豆腐塊煎一分鐘，豆腐定型。
4、加入醬油調味，然後加一勺清水，小火燉豆腐。
5、湯汁快收盡時，加入韭菜段大火翻炒。
6、韭菜變色後加鹽、味精、出鍋及裝盤。
