口感甜而不膩
- 家常美食
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1、將地瓜去皮切條,當然如果刀工一般的話,完全可再大條一點;
2、油炸一遍,色至金黃即可,書上說地瓜儘可能要熟纔可食用,小的時候生吃還行,現今可不行;
3、炸好的地瓜條加入三大勺的白糖,拌均放入微波爐中2-4分鐘,目的是讓白糖融化,讓地條瓜甜美起來;
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1、將地瓜去皮切條,當然如果刀工一般的話,完全可再大條一點;
2、油炸一遍,色至金黃即可,書上說地瓜儘可能要熟纔可食用,小的時候生吃還行,現今可不行;
3、炸好的地瓜條加入三大勺的白糖,拌均放入微波爐中2-4分鐘,目的是讓白糖融化,讓地條瓜甜美起來;