最簡單的中式漢堡

1、五花肉洗淨，非常棒的一塊五花肉，基本沒有肥肉，非常適合煎，切薄片。

2、洋蔥、姜切條，取大碗，加入五花肉片、洋蔥、薑絲、五香粉、料酒、糖、生抽醃製最少4小時以上。

3、醃製好的五花肉加入黑胡椒醬拌勻。

4、電餅鐺刷底油，上小火煎熟。

5、剛出鍋的大饅頭切片。

6、取一片，放上生菜葉、放2片五花肉片、撒點洋蔥絲，根據個人喜好抹點黑胡椒醬，再放一片菜葉，喜歡的還可以放1-2片五花肉。

7、蓋上一片菜葉，一片饅頭片。

8、中式漢堡就OK了。