家庭自制綠豆糕的方法
- 家常美食
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1、原料:綠豆、白糖、玉米油。
2、綠豆提前泡一晚上,用手反覆揉搓,搓掉皮。
3、脫皮綠豆。
4、上鍋蒸半個小時。
5、蒸好的綠豆。
6、用勺子壓成泥。
7、過篩。
8、綠豆泥放入鍋中加適量玉米油小火不停翻炒制玉米油全部吸收。
9、放入適量白糖,愛吃甜就多放點,不愛吃天就少放一點。
10、炒幹水分盛出放涼。
11、取綠豆泥用手整圓。
12、用模具壓出形狀即可。
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