清炒黃豆芽的做法步驟
- 家常美食
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1、主料:黃豆芽300克、尖椒2個、蔥頭1個、姜1小塊、蒜5瓣、油少許、蠔油1勺、鹽少許、五香粉少許。
2、黃豆芽300克,1個紅尖椒,1個綠尖椒,蔥薑蒜適量。
3、黃豆芽挑洗乾淨,焯水2分鐘,撈出來過涼。
4、其它食材洗淨切好。
5、準備好所有食材。
6、平底鍋加熱加點油炒香蔥薑蒜,然後加辣椒斷生,再加1勺蠔油炒香,加上焯好的黃豆芽翻炒,最後加上鹽和五香粉翻炒均勻就可以了
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