小白菜怎麼切

1、食材：小白菜一斤、紅椒一個、蒜子三片、陳醋少量、生抽少量、鹽適量、油適量。

2、將小白菜選好，去除老葉和爛葉。

3、然後將小白菜一棵一棵洗淨。

4、將白小菜枝杆切成小段，葉切成丁，辣椒切成片，蒜子切成片。

5、鍋熱放油適量，待油熱，將小白菜枝杆、辣椒、蒜子，下鍋翻炒。

6、翻炒的同時，將葉下鍋，加入鹽、陳醋、生抽炒至片刻。

7、一道適合孩子的鮮嫩清脆的小白菜就做好了。