奶酪的熱量多少
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1、每百克的奶酪熱量爲328大卡,屬於高熱量食物。奶酪,又名乾酪,是一種發酵的牛奶製品,其性質與常見的酸牛奶有相似之處,都是透過發酵過程來製作的。
2、每公斤奶酪製品都是由10公斤的牛奶濃縮而成,含有豐富的蛋白質、鈣、脂肪、磷和維生素等營養成分,是純天然的食品。
3、就工藝而言,奶酪是發酵的牛奶,就營養而言,奶酪是濃縮的牛奶。
4、奶酪也是中國西北的蒙古族,哈薩克族等遊牧民族的傳統食品,在內蒙古稱爲奶豆腐。
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奶酪
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