去魚鱗的好方法

1、食用鹼：取一個盆，其中加入半盆溫水和適量食用鹼攪拌均勻，然後把魚放到裏面浸泡，5分鐘後，用手直接搓洗魚鱗即可。

2、蘿蔔頭：將白蘿蔔的頭或尾，切掉大約4釐米長的一段，然後逆着魚身從魚尾往魚身推過去，魚鱗便會自然脫落了。