白芸豆吃法簡述
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1、白芸豆的做法很多,可以熬粥、做點心或者炒菜都可以。
2、熬成粥,常見的有冰紅茶芸豆、五豆養顏粥、綠豆燕麥粥等。
3、做成白芸豆粉使用,將白芸豆用小火煮透,晾涼後去皮碾至粉末狀,乾燥後放在密封瓶中,加番茄汁混合均勻。
4、做成豆漿,將白芸豆泡水約6-12小時至白芸豆膨脹2倍,然後半碗白芸豆加三碗水,放進攪拌器內打十分鐘,過濾出豆渣,最後豆漿水以慢火煮滾,再用小火煮十分鐘。
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