太子參的挑選技巧
- 生活小竅門
- 關注:1.02W次
1、形狀
真正的太子參是呈現爲乾燥塊根,形狀爲細長條形或長紡錘形。長度大概爲2~6釐米,直徑大概爲3~6毫米。太子參的根頭是鈍圓的,往往會有殘存的莖痕,下端則很細,和老鼠的尾巴差不多粗細。
2、顏色
太子參的表面呈黃白色,半透明。質地比較脆,很容易折斷,斷面的顏色是黃白色而亮,如果曬乾的斷面爲白色。
標籤:
太子參
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/zh-hant/xiaoqiaomen/4o2m45.html