新鮮艾葉的儲存方法

1、先將新鮮艾葉放在太陽下曬乾至表面沒有水分；然後把艾草放置在通風陰涼的地方陰乾，時間稍微久一點，然後收起來儲存即可。

2、將艾葉曬乾後，不易滋生細菌微生物，可以儲存更長時間，只不過曬乾的艾葉失去水分，降低食用價值，但經過曬乾處理後，更適合入藥，可以揮發出更多的藥效。