立春的民俗文化
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1、鞭春牛:又稱鞭土牛,起源較早後來一直儲存下來,山東民間要把土牛打碎,人們爭搶春牛土謂之搶春,以搶得牛頭爲吉利。
2、咬春:立春時有自己的食品,主要是春餅蘿蔔五辛盤等,每逢立春時節,街市上都有不少叫贖春捲的小販。
3、祭祖:在許多地區立春要祭祀祖先,如廣東新安縣誌載,民間以是日有事於祖祠,在立春時供奉祖先的食品也較特殊。
4、躲春:立春對部分人羣有不利的影響,更甚者會影響一年的運氣,所以躲春的習俗就出現了。
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