美乃滋介紹 美乃滋是什麼東西

1、美乃滋是一種西方甜醬，它的誕生地並不在美國。傳聞是18世紀的法國一位公爵（或是其廚師）發明了美乃滋，命名Mahonnaise；

2、另一種說法是貝庸（Bayonne）小鎮的貝庸醬（Bayonnaise），後來輾轉變成 Mayonnaise。美乃滋最早發源地在地中海的美乃島，名稱也因此而來。