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麪包沒有烤熟可以繼續烤嗎

1、麪包沒有烤熟還可以再重新回爐烘烤,但是要注意溫度要調的低一些,而且還需要不停的翻轉麪包,讓表皮結皮的速度沒有那麼快,這樣裏面的溼氣可以迅速散發,讓麪包成熟。

麪包沒有烤熟可以繼續烤嗎

2、在烤麪包的時候,如果翻面不是非常及時,就容易導致麪包受熱不均勻,可能有的地方熟了,而有的地方沒有熟,如果麪包裏面成塊沒有辦法烤熟,那麼在下次製作的時候就要注意少放一些水。

標籤: 麪包 烤熟
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