藕裏面的泥怎麼洗

1、首先將蓮藕表面的淤泥清洗乾淨；

2、然後把蓮藕切成小塊後，浸泡在水中，然後加入少量白醋和一小勺鹽，用手翻洗幾次，讓白醋和食鹽充分溶解蓮藕的髒東西；

3、接着等待5分鐘之後，用清水沖洗乾淨就可以了。