大閘蟹和梭子蟹的區別

1、外形的不同：大閘蟹的爪子是非常尖的，而且有兩個大鉗子，身體是橢圓形的。梭子蟹的爪子是呈扁平狀，表面的殼非常尖，個頭也比較大。

2、顏色的不同：大閘蟹通常是呈褐色，而且顏色比較單一。梭子蟹顏色是白色和咖啡色，有點花紋，就像一個個斑點一樣。

3、產地不同：大閘蟹是湖鮮，是在淡水湖裏生長。梭子蟹是屬於海鮮，是在海洋中生長。

4、味道不同：大閘蟹吃起來特別的鮮美，而且肉質非常厚。梭子蟹相對來說有點腥味，肉也不是特別多。