柚子如何保鮮

1、完整的柚子不宜存放冰箱冷藏，因爲潮溼的環境容易使柚子腐敗變質，只需將其放在10度以上的通風乾燥處儲存，溫度不宜過低，避免陽光直射，彼此不要擠壓，即可保鮮。

2、如果是已剝開皮的柚子，可裝入塑料袋中，封好袋口放入冰箱，能有效保證水分不流失，達到保鮮的效果。