包餃子機好用嗎
- 生活小竅門
- 關注:1.01W次
包餃子機好用嗎,一起來看看小編今天的分享吧。
需要快速生產成品餃子的話,可以用包餃子機來包餃子,這種食品加工機械是比較好用的,主要具有以下幾大優點:
1、結構科學
按照餃子的成形特點,採用雙控雙向同步定量供料原理,生產時不需另制面帶,只需將麪糰與餡料放入指定入口,開機即可自動生產出餃子。
2、操作簡便
餡量、面皮厚薄隨時可調,生產出的餃子皮薄餡滿,生產速度快,省工、省時。
3、一機多用
只需更換模具,就可以製造出不同形狀、不同規格的麪點食品。如:普通餃子、花邊餃子、四方餃子、鍋貼、春捲、咖啡餃子、餛飩、麪條等。
4、製品統一
包餃子機包出來的餃子不像手工包的一樣有大有小,而是非常統一的,面皮厚薄、餡料多少、包制餃子的速度,都可以隨意調節。
5、機身輕巧
包餃子機比較小巧,佔地少,挪動方便,主要機件均採用優質不鏽鋼製作,外形美觀,符合國家食品衛生標準。
6、工作效率高
相當於8到12個工人同時手工製作餃子,可快速包出合格的餃子,效率方面是非常高的。
拓展小知識:自動餃子機怎麼使用
1、原料準備
包括和麪和做餡,面和的要表面光滑,通常一斤麪粉加四兩六七的水;餡料方面則提前準備好,肉餡或素餡都可以,拌勻備用。
2、檢查機械
接通電源之前,檢查電源開關、成型模具、餃子車內及麪皮傳送帶中是否有異物。
3、接通電源
自動餃子機接通電源,依次開啟供面開關、供餡開關空轉,聽是否有異常聲音,有異響則關閉電源進行維修或聯繫廠家維修,無異響可正常使用。
4、開始使用
(1)將切好的面放置在面架上,開啟“長停”按鈕,點擊“電源啓動”開關,使機器處於通電狀態,點擊“輸面啓動”按鈕,將面依次透過各道軋轆。
(2)啓動成型模具按鈕,使其轉速與輸面轉速工藝要求匹配,此時面帶透過成型模具成餃子形狀,調整模具與輸面轉速,並同時調整軋面輪間隙,使麪皮重量達到工藝要求。
(3)開啓輸箱開關,調整轉速,使餃子單個重量達到工藝要求。
(4)接着就不用管了,自動餃子機會自動生產合格的餃子,可以根據需要調整一下機器。
全自動餃子機使用注意事項
1、使用過程中,如果有緊急情況發生,應及時按下總停開關,讓機器處於斷電狀態,並依次關掉輸箱輸面成型盤開關,及時處理故障。
2、工作結束時,先斷電,然後將各部位清洗乾淨,注意不能在通電狀態下進行清理工作。
3、開機前注意加油孔是否有黃油,如長期不使用需在模具上塗上一層油,食用油也可以。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/zh-hant/xiaoqiaomen/ggokvr.html