怎麼判斷烤腸熟不熟

1、看有沒有淌油：如果烤到香腸下面出油了，就說明已熟。2、看錶皮是否變白：熟了的香腸表皮會變白一些，且稍微有一些膨脹。3、用筷子戳：拿筷子戳一下，看是否能戳穿，能戳穿就代表熟了。

烤腸是一種美味的烤制食品，是運用現代西式肉製品加工技術生產的具有中國傳統風味的低溫肉製品，經絞切、醃製、添加輔料、真空灌製、燻烤熟制、無菌真空包裝等工序加工而成，需全程冷鏈配送倉儲，深受消費者喜愛。