怎樣快速去鵝毛 鵝毛去除最有效的方法
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1、使用拔毛蠟
拔毛蠟可以很好的拔掉身上的細毛,而且很安全又省事。把鵝殺死後,可以先把鵝的大毛拔掉,然後把鵝放到蠟裏面泡大約十秒鐘以後拿出來,在冷水裏面泡一泡,同樣也是十秒鐘左右,這個時候把冷卻的蠟剝掉,這樣鵝身上的細毛就可以被拔掉了。
2、灌酒法
在殺鵝之前給鵝灌上一小杯酒,最好是黃酒,過一段時間鵝的毛孔就會張開,這個時候鵝就可以很容易的拔下來了。燙鵝的水不要燒開,因爲鵝碰到燒開的水以後毛孔就會收縮,就更加不容易拔下來了,所以燒水燒到半開就好。
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鵝毛
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