新酒罈子使用前的處理方法

1、用稻草掃把進行擦洗，直至裏面的異物乾淨爲止。

2、將洗好的罈子口朝下，底朝上，自然幹。在翻轉酒罈子的過程中要小心，避免酒罈子與尖銳物發生碰撞。

3、當清洗完成之後對酒罈子進行試水，測試有無滲漏發生，待一切正常之後再裝酒。