鐵壺煮茶步驟

1、將老茶從壺中用茶勺摳出，置於茶荷中。用茶夾夾出放入茶包袋，並用溫水簡單沖洗一下。如果茶直接放入鐵壺煮，茶渣四處擴散，煮完處理起來相當煩人。

2、將鐵壺中的水燒到溫水(約50度)，扔入茶包。注意水量不宜過多，八分滿即可。

3、水沸後一分鐘即可出湯。如果發現茶湯太淡，可再煮30秒。煮太久則水太老，影響口感。

4、中國茶文化博大精深，飲茶品茶也是一門學問，慢慢在茶湯的滋潤下感受，現在就可以伴着這嫋嫋輕霧，細細品味這順滑甘甜的茶湯了。