菲力牛排的簡介 菲力牛排是哪個部位 生活小竅門 關注:1.53W次 1、菲力牛排是牛的牛脊上最嫩的肉。2、由於肉質細嫩,在煎的時候煎三分熟就可以了。與其他位置的肉截然不同,儘管菲力牛排的外表被烤得微焦,但用刀將其切開,裏面卻是粉紅色鮮嫩的肉質。但由於其肉汁並非十分豐富,因此爲了讓整塊牛肉吃起來更爲爽口鮮嫩,通常廚師不會將其煎太久。 標籤: 菲力 牛排 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/zh-hant/xiaoqiaomen/nw0kox.html