烏欖的製作方法

1、烏欖，挑選肉厚，飽滿的。

2、用清水洗。

3、洗乾淨撈起。

4、煮一鍋水，水快滾的時候，把烏欖放入水中。

5、關火，用鍋鏟翻一翻烏欖。

6、把烏欖撈起來。

7、找一個要用來裝烏欖的瓷器，放鹽，煮一鍋開水倒進來。

8、等鹽水涼了後，把烏欖放入。

9、蓋上蓋子，第二天就可以吃了。

10、第二天撈起即可。