液態酥油的簡介
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1、液態酥油是用精煉後的食用油、氫化油爲主要原料,再經過特殊工藝加工製成的產品,其外表是好看的金黃色,聞起來有濃郁的香味,在生活中也非常常見。
2、液態酥油是食品工農業的專用油脂之一,有一定的可塑性,通常被用作糕點的配料、表面噴塗等等,起到酥化烘焙食物的作用,同時提升口感,因此我們在家制作蛋糕類糕點的時候,大可以準備一些。
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