這樣做加快了白糖的融化 熬化白糖的小妙招

1、準備幾片蘋果或白菜，放到變硬的白糖上面，蓋好瓶蓋或封好袋子，大約半天時間，就能使白糖一部分回軟。

2、準備一塊浸溼的布，稍稍擰乾後蓋在裝糖的瓶口上，經過一段時間後，白糖吸潮便會慢慢回軟。

3、強烈推薦一種最快捷的方法，把變硬的白糖放到碗中，或者直接將裝糖的瓶子放入微波爐中，選擇解凍，時間約爲兩分種。注意：加熱的容器一定是能夠微波使用的。