黃油表面氧化還能不能吃
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1、黃油表面氧化了可以吃,理論上只要黃油沒有油水分離,嚐起來沒有酸味、苦味,都還是可以食用的。若擔心黃油氧化滋生細菌,可嘗試將黃油氧化的地方切掉,然後再使用即可。
2、黃油氧化是比較好分辨的,我們只要看到儲存一段時間之後的黃油表面顏色變深了的話,那就是被氧化了的黃油,有許多人看到黃油氧化之後都認爲是它壞了,從而選擇將它丟棄掉。
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