生普茶餅撬開後怎麼儲存
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1、任何茶葉儲存均應遮光,因爲光線對茶葉的品質有不利影響。日曬會使茶葉急速氧化,產生一些不愉快的化學成分。
2、茶葉極易吸味。茶葉不能與異味的物質混放在一起,宜放在開闊而通風的環境中。因此,不應將茶葉放置在廚房,通風良好的環境有利於茶葉儲存。
3、茶葉放置在高處,是爲了避免下沉溼氣侵襲到茶葉。而且放在高處較易通風,通風有助於茶品的自然氧化,同時可適當吸收空氣中的水分,加速茶體的溼熱氧化過程,也爲微生物代謝提供水分和氧氣。
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