金針菇怎麼穿串技巧

1、金針菇串技巧：金針菇先用豆腐皮裹住，然後用竹籤穿成串。

2、金針菇是秋冬與早春栽培的食用菌，以其菌蓋滑嫩、柄脆、營養豐富、味美適口而著稱於世，特別是涼拌菜和火鍋的上好食材，其營養豐富，清香撲鼻而且味道鮮美，深受大衆的喜愛。