冷庫儲存豆角的最佳溫度
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1、普通保鮮冷庫儲存豆角,溫度設計範圍控制在8~10℃,溫度不可以低於6℃,否則會出現凍害,造成豆角損傷腐爛。 蔬菜冷庫
2、氣調保鮮冷庫儲存豆角,溫度設計範圍9℃,相對溼度控制在85%,氧氣濃度爲3%,二氧化碳濃度控制爲5%,在此環境下豆角可以保鮮5個月左右,並且出庫時還能使其如剛採摘時新鮮,儲存其營養。
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