活的海蟹怎麼儲存過夜呢
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1、用浴缸或水桶把海蟹養起來。養活海蟹需要水分,但是不能泡在水中,海蟹需要進行呼吸,泡在水中時間長了反而會窒息而亡的。
2、把海蟹放入竹簍中,然後再把竹簍泡在水裏,放在陰涼的地方,這樣海蟹也可以儲存很多天的。
3、放在冰箱裏,將活海蟹的腿腳綁住,防止亂動造成不必要的體力消耗,接着放到準備好的泡沫箱子裏,加入過海蟹表面的水,把泡沫箱子蓋好,放進冰箱的冷凍。一般冷藏可以儲存2—3天左右,而冷凍則能儲存2個月左右。
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