臭鱖魚的拼音
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1、臭鱖魚的讀音是[ chòu jué yú]。聲母是ch,j,y;韻母是ou,ue,u;分別讀作第四聲,第二聲,第二聲。
2、臭鱖魚,是以鱖魚、生薑、紅辣椒爲原料製作的一道菜品,屬徽州菜。臭鱖魚,聞起來臭,吃起來覺其很香很嫩。臭鱖魚菜品鱖魚形態完整,呈鮮紅色,散發出純正、特殊的醃鮮香味,肉質細膩,口感滑嫩,醇香入味。
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