糖原是啥
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1、糖原是一種動物澱粉,又稱肝糖或糖元,由葡萄糖結合而成的支鏈多糖,其糖苷鏈爲α型。是動物的貯備多糖。
2、哺乳動物體內,糖原主要存在於骨骼肌(約佔整個身體的糖原的2/3)和肝臟(約佔1/3)中,其他大部分組織中,如心肌、腎臟、腦等,也含有少量糖原。低等動物和某些微生物(如真菌)中,也含有糖原或糖原類似物。糖原結構與支鏈澱粉相似。
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糖原
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