大蝦和西紅柿一起吃有什麼好處嗎

大蝦和西紅柿一起吃有什麼好處嗎：答案是可以。

西紅柿蝦仁可以一起食用：

1. 西紅柿的好處：富含番茄紅素，有助於抗衰老、增強免疫力，預防心血管疾病和癌症；含有豐富的維生素和纖維素，有益於保護肝臟、心臟和美容祛斑。

2. 蝦仁的好處：含有蛋白質，提高身體機能，有助於通乳；含鈣、磷，有助於預防心血管疾病；富含脂肪酸與氨基酸，有助於提高免疫力。

3. 禁忌：對於過敏反應的人士應避免食用西紅柿或蝦仁。

1、大蝦可以和西紅柿一起吃，但要適量。

2、因爲從中醫食療的角度講，大蝦的性味偏溫熱，而西紅柿相對偏寒涼。如果一起吃大蝦和西紅柿，能夠利用大蝦的溫熱屬性，佐治西紅柿的寒涼屬性，西紅柿的寒涼屬性也能夠佐治大蝦的溫熱屬性。所以如果一起吃大蝦和西紅柿，能夠讓寒涼溫熱搭配得更好，使得食物屬性變成了平性，而有利於脾胃運化功能的提高。

3、從西醫營養學角度上講，大蝦含有豐富的優質蛋白，而優質蛋白質要想被機體充分的消化、吸收、代謝和利用，往往需要一定量的非蛋白質的熱量，而西紅柿中含有一定量的碳水化合物，即糖分。從營養學的角度上講，西紅柿中每1g碳水化合物能夠產生4000cal的熱量。因此一起吃大蝦和西紅柿，利用西紅柿中的非蛋白質熱量，能夠讓大蝦中的優質蛋白質被機體更好地消化、吸收、代謝和利用。

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番茄和蝦可以一起吃嗎

番茄和蝦可以一起吃。

蝦和西紅柿能一起吃，臨牀上並不存在二者相剋的說法。番茄中所含維生素C可以一定程度上增強人體免疫因子的活性，而蝦中含有的蛋白質等物質還可以爲抗體的形成提供原料。

蝦和西紅柿一起吃可以使營養加成，還可以提升食物的口感。但不建議過量吃，否則可能會導致身體不適。

常吃的菜譜，當中很多都有番茄和蝦一起做的，比如番茄焗蝦，番茄鮮蝦仁炒雞蛋等等。

吃蝦的禁忌：

吃蝦時，建議不要進食菠菜。因爲菠菜中含有草酸成分，容易和蝦形成草酸鈣沉澱，不利於人體吸收。此外，吃完蝦後不要喝茶，因爲茶葉中有鞣酸，而蝦含有豐富的蛋白質，同時食用會降低蝦中蛋白質的吸收率，而且鞣酸還會和蛋白質產生反應，形成結石。

以上內容參考 百度百科-蝦

吃了蝦和西紅柿怎麼辦 吃蝦和西紅柿要注意什麼

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吃了蝦和西紅柿怎麼辦

無需過於擔心，一般來說並不會引起不適。

1、網傳蝦和西紅柿一起吃會中毒，是因爲西紅柿中的含有的維生素C會與含砷化合物反應，生成五氧化二砷。五氧化二砷是劇毒物質，俗稱砒霜，食用之後會使人致死。

2、但這都是謠傳，事實上，西紅柿中的維生素C含量不高且受熱易破壞，並且蝦中的砷含量很低，若要產生致死劑量需要同時食用幾十公斤的西紅柿和蝦。並且人體內環境影響因素過多，不一定能發生反應。

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蝦和西紅柿一起吃有什麼好處

1、延緩衰老

蝦中含有一定蝦青素，這是一種類胡蘿蔔素，天然蝦青素是世界上作用最強的天然抗氧化物之一，而西紅柿中富含的番茄紅素是另一種世界上作用最強的天然抗氧化物之一。兩者一起食用可以抗擊體內、器官內自由基，具有抗氧化、抗衰老的作用，一起食用可以延緩衰老。

2、美容養顏

蝦含有豐富蛋白質，可以補充蛋白質，爲體內膠原蛋白的合成提供原料，並且蝦青素可以緩解色素沉積，減少老年斑。而西紅柿中的胡蘿蔔素、維生素A、維生素E、果膠等成分，可以滋潤面板，增強面板抵抗力、增加面板彈性、光澤等作用，一起食用可以美容養顏。

3、保護心血管

蝦中含有豐富的鎂元素，鎂元素對心臟活動具有重要的調節作用，可以保護心血管系統，減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利於預防高血壓及心肌梗死。而西紅柿中的番茄紅素可以降低脂蛋白氧化，減少血液中血脂含量，一起食用可以保護心血管。

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什麼人不適合吃蝦和西紅柿

1、過敏人羣

蝦屬於高蛋白食物，而蛋白質是易過敏原，因此建議對蝦過敏或對蛋白質過敏的人羣，儘量避免同時食用蝦和西紅柿爲宜。

2、脾胃寒涼人羣

西紅柿性質寒涼，食用對腸胃的刺激較大，不宜大量食用，以免導致脾胃寒涼，因此不建議脾胃寒涼的人食用，會加重脾胃的不適，嚴重的話會出現腹瀉、腹痛等情況。

3、痛風、高尿酸血癥人羣

蝦中含有豐富的嘌呤，對於痛風患者、高尿酸血癥、關節炎等人羣，會導致嘌呤在關節中沉積結晶，加重病情或不適狀況。

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吃蝦和西紅柿要注意什麼

1、死亡過久的蝦不宜吃。

蝦儲存不當易。在細菌作用下產生組胺和屍胺，食用對人體不利，所以發紅、發軟、掉頭的蝦最好不要食用。

2、蝦中含有豐富的蛋白質和鈣、鎂元素，不與柿子、山楂、葡萄等富含鞣酸和菠菜等富含草酸的食物一起食用，會導致蛋白質形成不易消化的蛋白質沉澱，鈣、鎂元素形成草酸鈣、草酸鎂沉澱，不易消化，有可能形成結石。

3、西紅柿中含有大量胡蘿蔔素，最好不要和其他富含胡蘿蔔素的食物一起食用，或同時額外補充胡蘿蔔素等保健品，可能會因爲胡蘿蔔素攝入過多導致面板發黃。

4、西紅柿性寒，不與其他寒涼食物一起食用，如：螃蟹、桑葚、茭白、西瓜等。同時食用易導致脾胃寒涼，可能會造成不適。

西紅柿和蝦能一起吃嗎？西紅柿可以和蝦同食嗎？

雖然夏季都過去了，但是小龍蝦的味道仍然記憶猶新，而西紅柿又是當季的蔬菜，那麼難免西紅柿有一天會遇上與蝦同桌的時候，那麼西紅柿和蝦可以一起食用嗎？二者會不會有什麼相剋的地方呢？一起食用會不會有什麼不利影響呢？我們一起來看看。

1、西紅柿和蝦能一起吃

西紅柿和蝦在很多人看來都是不能一起吃的兩種植物，原因在與西紅柿中含有很多的維生素C，而蝦中含有五價砷化物，這兩種成分在一起時會發生反應，生成物質是劇毒性的砒霜，其實食用西紅柿和蝦產生的鵝砒霜量遠遠達不到人體中毒的閾值，砒霜在我國中醫裏也是一種藥材，需要一定劑量才能顯毒性。

2、一起吃的好處

美容養顏。西紅柿含有大量的維生素C和番茄紅素，而蝦仁中含有大量的蛋白質，這兩種食物一起食用有很好的滋養肌膚，美容養顏的功效，尤其對清除色斑，延緩衰老效果顯著。

3、能大量食用嗎

西紅柿和蝦不可大量食用。西紅柿和蝦在一起會生成砒霜成分，少量食用不會對身體引起危害，但是過量食用就會有一定的危害，最常見的不適反應是過敏和消化道疾病，部分人對海鮮存在過敏反應的不適合將蝦和西紅柿一起吃，會加重過敏症狀。

4、怎麼一起吃

西紅柿和蝦在生活中也有很多菜餚使用到這兩種食物，比如常見的番茄_蝦、番茄蝦、番茄鮮蝦面、鮮蝦仁炒番茄雞蛋等，並且番茄炒雞蛋時適當的放一些蝦仁或蝦皮鮮味濃郁，更好吃。

5、注意事項

1.西紅柿和蝦能一起吃，但是不是說所有人都能這樣吃，畢竟會產生一定量的砒霜，因此，肝腎功能欠佳的人羣不適合食用。

2.西紅柿和蝦一起吃最好是充分炒熟，能減少西紅柿中維生素C的量，雖說降低了西紅柿的營養價值，減少砒霜的生成量，降低肝腎的負荷。

6、西紅柿飲食禁忌

1、不宜和青瓜(黃瓜)同食

青瓜含有一種維生素C分解酶，會破壞其他蔬菜中的維生素C，番茄富含維生素C，如果二者一起食用，會達不到補充營養的效果。

2、服用肝素、雙香豆素等抗凝血藥物時不宜食

番茄含維生素K較多，維生素K主要催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成。維生素K不足時，會使凝血時間延長造成皮下和肌肉出血。

3、空腹時不宜食用

番茄含有大量可溶性收斂劑等成分，與胃酸發生反應，凝結成不溶解的塊狀物，容易引起胃腸脹滿、疼痛等不適症狀。

4、不宜食用未成熟的番茄

青番茄含有生物鹼甙（龍葵鹼），食用後輕則口腔感到苦澀，重時還會有中毒現象。

5、不宜長久加熱烹製後食用

長久加熱烹製後會失去原有的營養與味道。

6、服用新斯的明或加蘭他敏時禁食

蝦子能和番茄一起吃嗎?

可以一起吃的。番茄和蝦一起吃的有很多菜的，比如番茄焗蝦、番茄蝦、番茄鮮蝦面、鮮蝦仁炒番茄雞蛋等等。

番茄生食味淡，熟食爲佳，因其富含果膠、維生素和胡蘿蔔素，常食有去雀斑、美容護膚和抗衰老的作用。番茄蝦是一道美容菜，是將番茄和對蝦炒熟後，加入番茄醬調味即成，用清炒之法烹調此菜，可保持原汁原味，使其酸甜多汁好下飯。

擴展資料：

蝦和大量維生素C在一起會形成砒霜，西紅柿裏那微不足道的劑量根本造不成危害，不要過於擔心。

其實番茄的確含有維生素C，但是番茄加熱後維生素C會受到損失，而其他對人體有益的物質會增加，比如番茄紅素。

參考資料：番茄蝦 百度百科 番茄大蝦 百度百科 番茄炒大蝦  百度百科

蝦和西紅柿能不能一道吃

能。西紅柿和蝦可以一起吃的。很多人認爲這兩種不能一起吃，因爲西紅柿當中富含維生素c，蝦當中含五價砷化物，兩者會產生化學反應，生成物質劇毒性的砒霜，其實食用西紅柿和蝦產生的砒霜量遠遠達不到人體中毒的閾值。

番茄大蝦是一道夏日具有防曬作用的家常美食。 夏季吃西紅柿既能防曬又可以補充維生素,大蝦鮮嫩酸甜的味道讓人胃口頓開。爽滑酥嫩口感飽滿、回味悠長。

1、大蝦用剪刀剪去蝦鬚和腿。

2、大蝦背部開一刀，用牙籤挑出蝦線。

3、將大蝦放入碗中用、鹽、胡椒粉、紹酒醃漬。

4、蔥薑蒜切末備用。

5、鍋燒熱放入小許油，

6、放入蔥薑蒜煸出香味。

7、放入大蝦煎，

8、翻面兩面煎，煎出紅油。

9、放入番茄醬煸炒，

10、炒紅後加入白醋、紹酒、放入鹽糖調味。

11、放入少許開水略微燒一會。

12、待大蝦入味，白糖使湯汁盡收即可出鍋撒香蔥末裝盤。

蝦可以和西紅柿一起吃嗎準確答案

西紅柿和蝦可以一起吃的。很多人認爲這兩種不能一起吃，因爲西紅柿當中富含維生素c，蝦當中含五價砷化物，兩者會產生化學反應生成物質毒性的砒霜，其實食用西紅柿和蝦產生的砒霜量遠遠達不到人體中毒的閾值。砒霜在我國中醫裏也是一種藥材，具有一定的劑量才能顯現毒性，所以蝦和西紅柿是可以一起吃的。西紅柿還可以和菜花、酸奶、紅棗、芹菜等一起吃效果也很好。西紅柿和酸奶一起吃有補虛、降脂、涼血、平紺的作用，適合高血壓高脂血症等疾病。紅棗乃補血之物而西紅柿所含的維生素b1可以維持心血管正常功能，兩者搭配營養豐富有補虛健胃功效

我們吃的食物多多少少都有些有害物質的，不要大量食用是沒有任何問題的，因爲體內本身就有解毒的臟器，比如肝臟和腎臟。

而且番茄和蝦一起吃的有很多菜的，比如番茄焗蝦、番茄蝦、番茄鮮蝦面、鮮蝦仁炒番茄雞蛋等等。

至於有人說：蝦和維生素C會變成砒霜的 番茄裏面又有很C ，所以不能吃。其實番茄的確含有維生素C，但是番茄加熱後維生素C會受到損失，而其他對人體有益的物質會增加，比如番茄紅素。所以微量的維生素C和蝦中的那個××可能會合成微量的砒霜，但是那微不足道的劑量根本造不成危害，相信你也聽說過砒霜也可做藥用。

而且從吃蝦和維生素C致死的例子來看，好像都是服用了維生素C的藥物所致，那一片藥所含的劑量就要大很多。 據有人測算，一個人要吃20公斤的VC食物和蝦仁，纔會中砒霜的。

所以你還是放心的好啦，香菸都有害，也不見吸一支就會掛掉啊！

蝦可以和西紅柿一起吃嗎？

蝦和西紅柿是可以一起吃的。很多人認爲這兩種食物是不能一起吃的，原因是西紅柿當中富含維生素C，而蝦當中含有五價砷化物，會發生反應，生成物質是劇毒性的砒霜。

其實食用西紅柿和蝦產生的砒霜量遠遠達不到人體中毒的閾值，砒霜在我國中醫裏也是一種藥材，需要一定劑量才能顯毒性。

不能和蝦一起吃的食物：

1、茶

吃完蝦後不能喝茶，這是因爲茶葉中含有鞣酸，與海鮮同吃，會與海鮮中的鈣形成難溶的鈣，不利於消化。

2、金瓜

金瓜性寒，味甘，具有下氣平喘，清熱利痰之功效。但是蝦性溫，味甘、鹹，具有補腎壯陽、健胃補氣、祛痰抗癌等功效；若二者性味功效相左。同食會引起拉痢（比拉稀還厲害的一種病症），對身體健康有一定的損害作用。

3、南瓜

蝦的營養價值極高，能增強人體的免疫力和性功能，補腎壯陽，抗早衰。但是蝦不能和南瓜一起吃，因爲同食會引起痢疾（急性腸道傳染病之一），可以用黑豆、甘草解毒。

4、蝦與維生素c

蝦兒忌維生素c（藥片）

。食少肚痛難忍，同食會可致砷中毒。無毒的五鉀砷

會轉變爲有毒的三鉀砷，這就是我們俗稱的砒霜。食多死亡。

5、豬肉、雞肉

蝦不可同豬肉、雞肉同食，同食會產生肝腎衰竭。史書《飲膳正要》記載：“蝦不可與豬肉同食，損精”。

參考資料：人民網-蝦不能和這些食物一起吃

大蝦跟西紅柿可以一起吃不

大家都知道吃蝦的時候一定要格外的小心，一些含有豐富維生素C的食物是不能夠跟蝦一起吃的。人們經常會吃西紅柿，因爲覺得西紅柿能夠美白，那麼蝦能跟西紅柿一起吃嗎?吃蝦的話能夠吃少量的西紅柿，因爲西紅柿中含有的維生素C的含量並不足以跟蝦發生反應，引起食物中毒。

一、西紅柿和蝦能一起吃嗎

西紅柿和蝦是可以一起吃的。很多人認爲這兩者不能一起吃，因爲西紅柿當中富含維生素C，蝦當中含五價砷化物，兩者會產生反應，生成物質是劇毒性的砒霜。

其實食用西紅柿和蝦產生的砒霜量遠遠達不到人體中毒的閾值，砒霜在我國中醫裏也是一種藥材，需要一定劑量才能顯毒性。

二、西紅柿和什麼一起吃好

1、菜花

菜花含有維生素A、B1、B2、C和E、K、U等特殊成分，能清血健身，增強抗毒能力，預防疾病。可治療胃腸潰瘍、便祕、面板化膿及預防牙周病。西紅柿可健胃消食，對高血壓、高血脂患者尤爲適宜。兩者搭配.其營養成分更高，亦能對人體提供更豐富的營養。

2、酸奶

西紅柿和酸奶一起吃有補虛降脂、涼血平肝的作用，適合高血壓、高脂血症等疾病。

3、紅棗

紅棗乃補血之物，而西紅柿所含維生素B1可以維持心血管、神經和消化系統的正常功能。兩者搭配食用，其營養豐富，有補虛健胃、益肝養血的功效。而且對於貧血、慢性肝炎等症有一定療效。

4、芹菜

西紅柿中含有維生素P，即蘆丁，能防治高血壓和動脈硬化。若與芹菜搭配食用，能爲人體提供豐富的營養成分，具有清熱利溼，平肝降壓等功效。適用於高血壓病、貧血。

5、山楂

西紅柿有健脾消食功效，其營養豐富，若配以同樣有消食功效的山楂，則能消食導滯、通脈散淤、降血脂。適用於高脂血症、慢性胃炎、吸收不良綜合徵。

6、蜂蜜

西紅柿和蜂蜜搭配，可以爲我們提供豐富的營養，有養血補血、滋陰生津、利水降壓的作用。適合貧血等疾病。

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