普洱茶餅如何弄碎竅門

首先需要準備開茶餅的工具茶刀、茶針，把茶刀從茶餅背面凹槽處傾斜插入，稍用點力，把茶刀再往茶餅裏推進去，向上用力，把茶餅撬開剝落，撬茶時一隻手按住茶餅，起固定作用，另一隻手撬茶。

2.然後再用同樣的方法順着茶葉的間隙，將普洱茶餅分解成小塊，以備使用…

1. 用刀割：將普洱茶餅放在切菜板上，用刀將其剁成小塊，再用刀切成小碎粒即可。

2. 用錘子敲：將普洱茶餅用保鮮膜包好，放在硬表面上，用錘子輕輕敲擊即可得到碎茶。

3. 用研磨機：使用咖啡磨豆機或手搖小石磨，將普洱茶餅放入磨盤中，按照磨豆機使用說明進行操作，就可以得到細碎的茶葉。

4. 用保鮮袋：將普洱茶餅放入保鮮袋內，用擀麪杖或者廚房錘輕微敲打，使茶葉碎成所需尺寸。

5. 用攪拌機：將普洱茶餅放入攪拌機中，選擇低速攪拌，慢慢將茶葉加工成碎茶即可。

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2020-02-05 10:19

普洱茶餅怎麼弄碎：首先需要準備開茶餅的工具茶刀、茶針，把茶刀從茶餅背面凹槽處傾斜插入，稍用點力，把茶刀再往茶餅裏推進去，向上用力，把茶餅撬開剝落，撬茶時一隻手按住茶餅，起固定作用，另一隻手撬茶。然後再用同樣的方法順着茶葉的間隙，將普洱茶餅分解成小塊，以備使用。

餅狀茶葉怎樣分解：

1、把茶刀從茶餅背面凹槽處傾斜插入；稍用點力，把茶刀再往茶餅裏推進去，這樣就不會把茶餅撬得很散碎。

2、向上用力，把茶餅撬開剝落；然後再用同樣的方法順着茶葉的間隙，一層一層撬開。

3、慢慢撬開茶餅就可以了。

普洱茶茶餅在取茶過程中的注意事項

1、把茶餅放正，防止在撬茶時側滑。

2、撬茶時一隻手按住茶餅，起固定作用，另一隻手撬茶。

3、茶刀、茶針等取茶器過於鋒利，勿要對人，做到好放好收。

結語：

普洱茶是一款比較複雜的茶品，不僅滋味複雜，其沖泡也是如此，普洱茶餅取茶的完整在於多多嘗試。

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1、首先將茶餅取出，平鋪在桌面，用茶刀在邊緣稍微用力將茶撬鬆。

2、撬鬆後取出茶刀在相鄰的地方將茶輕輕的往上撬。

3、喝多少就可以撬多少茶葉，取完後將茶包裹起來即可。

普洱茶主要產於雲南省的西雙版納、臨滄、普洱等地區。普洱茶講究沖泡技巧和品飲藝術，其飲用方法豐富，既可清飲，也可混飲。普洱茶茶湯橙黃濃厚，香氣高銳持久，香型獨特，滋味濃醇，經久耐泡。

怎樣把普洱茶餅弄散？

把普洱茶餅弄散的方法如下：

1、用布包着在鍋裏蒸一下（時間可稍長些），取出就可以用手弄散了。

2、用一個乾淨的錐子， 從側面每隔幾釐米扎一下，然後剖開，再用手掰成小塊即可。

普洱茶餅製作步驟如下:

1、採茶，當然是蕎木，青餅原料是相當重要的。

2、將採會的茶分解，把老葉子去了。

3、殺青，非常重要，把水汽排除，火溫在70-80度會最好。

4、揉茶，把苦水和一些梗梗拿走。

5、將茶曬乾，稱爲"曬青茶"。

6、在壓餅前，將茶蒸軟。

7、壓餅，用石磨壓餅即可。

怎樣將普洱茶茶餅打碎？

1、先把茶餅立起來，用茶刀從茶餅的邊緣插入，稍微用力將茶撬鬆（注意茶刀插入的角度要和餅面平行）。

2、撬鬆後拔出茶刀，從相鄰的地方再次插入茶餅，將茶輕輕地撬起來，這樣可以最大限度地減少損耗的碎茶。

3、再用同樣的方法順着茶葉的間隙，一層一層撬開茶餅就可以了。

4、就這樣，普洱茶餅就可以慢慢撬散了。

擴展資料

和普洱茶好處

普洱茶裏面富含多種礦物質，對新陳代謝有很大好處。另外，腸胃不好的人，也可以喝一些普洱茶，普洱裏面的特殊茶多酚可以有效的提高腸胃動力。所以說，普洱是很多人都喜歡的一種保健茶。

其次，普洱茶還可以調節神經系統，幫助孩子提高注意力。對於很多人挑食造成的營養不了，也有很好的改善作用。如果身體裏面缺鋅就會導致身材發育不完善，影響骨骼發育。

普洱茶茶餅怎麼弄碎茶葉怎麼敲碎

1、普洱茶分爲生茶和熟茶，根據不同茶餅選用不同的撬茶工具。若是壓制較鬆的普洱生餅，適合用茶刀撬茶。若是壓制較緊的熟茶茶餅，或者是熟茶茶磚、小沱茶等，適合用茶錐進行撬茶。

2、桌面上鋪一張乾淨的白紙，普洱茶餅置於其上。將茶刀從茶餅的側面，沿着邊緣水平插入。再稍微用力，將茶刀往茶餅裏面推進。接着向上用力，順着條索或餅型把茶餅撬開。

3、順着茶葉的間隙，以同樣的方式一層一層的撬開茶餅。對於其他形狀的普洱茶，比如茶磚、沱茶，都可以這樣撬茶。在撬茶時，注意先從壓制比較鬆的地方入手。撬茶要慢，一定不能急，慢慢撬鬆之後再撬散，從大塊逐漸解成小塊。

如何將茶餅弄碎？

市面上的普洱茶泡餅壓得都不是很緊，所以是可以直接用手拆開的。具體方法如下：

1、先把包裝拆開，將茶餅放在平整的桌面上，包裝紙直接作鋪墊，整個拆茶的過程都可以在上面完成。

2、把茶餅有凹槽的一面朝上，雙手在茶餅左右兩端向下壓，雙臂伸直身體重心前移，利用體重施壓，如此便把一個茶餅分成兩半了。

3、茶餅掰開後可以看到茶餅其實是層層疊疊壓在一起的，所以我們可以從裂痕着手，一層一層地把茶餅拆開，注意動作一定要輕，切不可用蠻力，把茶葉條索折斷。

4、按照層次一點點地掰下來就好了，茶餅就可以拆成碎茶葉了。

注意事項：

撬茶最重要的一點就是儘可能保持茶葉條索完整，不要讓茶葉太過於斷碎，避免沖泡的時候茶湯渾濁，葉底短碎，影響品茶體驗。

茶餅怎麼弄碎圖解 兩招解決

茶餅是把茶葉製成一個大餅形狀，目前還有部分茶葉採用的這種做法。在喝之前，首選要做的就是把茶餅弄碎。那麼，茶餅怎麼弄碎圖解？茶餅怎麼喝？

茶餅怎麼弄碎

一、使用茶刀撬餅茶

1、把茶刀從茶餅側面沿邊緣插入。

2、稍用點力，把茶刀再往茶餅裏推進去些，這樣不會把茶餅撬的很散碎。

3、向上用力，把茶餅撬開剝落。

4、現在再用同樣的方法順着茶葉的間隙，一層一層的撬開。

5、就這樣，餅茶就可以慢慢撬散了。

二、使用茶錐撬沱茶

1、把茶錐沿沱茶的內渦邊沿用力插入。

2、沿沱茶內渦邊緣慢慢剝撬。

3、也可沿沱茶外沿剝撬。

4、沱茶就可以慢慢撬散了。

茶餅是什麼茶

現在仍然採用餅茶生產技術的主要就是普洱茶、六堡茶，這樣更能發揮普洱茶越陳越香的特色風味。而對於需要新鮮品飲的綠茶、烏龍茶來說，自然是散茶了。

茶餅的泡法步驟

1、撬茶：可以用普洱茶茶餅專用刀，找茶餅鬆動的地方入手輕輕撬動就可以了。

2、置茶：選擇紫砂壺和瓷具蓋碗均可，取茶6克左右，放入泡茶容器中。

3、洗茶：衝入的沸水迅速出湯，能起到喚醒茶葉味道的作用，同時清洗茶葉中的雜質。

4、沖泡：在洗好的茶中衝入開水，加蓋燜20秒後即可倒出飲用頭1泡；之後2－5泡的泡茶時間爲30秒左右。

5、品茶：出茶水到公道杯中，然後就可以倒各個小瓷杯，就可以細細地品味茶的香和味了。

茶餅的簡單泡法

1、用手或者刀取3-6克(一個人的量)

2、放入一個200毫升左右的容器

3、先用開水迅速沖泡兩次,這叫洗茶,洗的水要倒掉

4、加開水,然後迅速出湯,這時可以喝了,然後隨着沖泡次數的加多 適當延長時間 只要保證茶湯顏色和滋味適當就可以了 

普洱茶的茶餅要怎麼搞散？

建議用茶刀把普洱茶餅撬開。

先將茶餅放置在乾淨的器具或紙上，將茶餅一側提起約45°，一隻手按好茶餅，另一隻手拿茶刀從茶餅的側面入刀。稍用點力，將茶刀再往茶餅裏推進去些，這樣就不會把茶餅撬的很散碎了。然後手握茶刀，向上稍用力，將茶餅撬開（飲用多少就撬多少），剩下就是泡茶的過程了。

燕風茶刀

普洱茶餅太硬怎麼弄開

方法/步驟:

1.把茶餅墊着包裝紙一同放在茶盤上，你不墊紙頭也可以的。但是，墊一下，之後比較好收集散開來的茶葉,將普洱茶刀，從茶餅的側面，慢慢插入茶餅

2.茶餅的邊緣其實是很鬆的，稍微用刀劃幾下，表面的就會掉下來。如果你希望和店裏一樣，還能把餅包起來，那就這麼一點點的弄邊上的茶葉。夠量就行。但這次我們是暴力破壞，所以繼續。

3.來回搖晃茶刀，並慢慢施加向下的壓力，使普洱茶刀慢慢得插進普洱茶餅裏。普洱的餅的厚度一般不厚，所以千萬不要用蠻力！這裏很容易傷到手的。因爲你不知道茶刀會不會從茶餅邊上穿出來，扎進你的手裏。所以，一定要左右搖晃，慢慢插進去。這樣，就可以撬開普洱了。如果刀比較厚，小的茶餅在戳進去的時候，其實就已經開了。如果是比較薄的刀，這個時候就要小心了。你可以將左右移動的範圍加大，像把1餅普洱橫向剖成2片圓形的普洱一樣（拿着普洱刀，沿着茶餅，兜一圈）。或者把1個餅，剖成的2個餅。如果是這樣，那麼剩下的用手直接掰就行了。如果不是，那麼你可能撬下來的是這樣的一小塊。這樣的小塊也沒關係，因爲經過這麼一弄，普洱其實就有點鬆了。之後就是重複上述動作。把普洱茶刀從邊緣斷面插進去，撬開來。

普洱茶餅怎麼弄碎

弄碎方法：

1、首先將茶餅取出，平鋪在桌面。如圖所示。

2、然後用茶刀在邊緣稍微用力將茶撬鬆。如圖所示。

3、撬鬆後取出茶刀在相鄰的地方將茶輕輕的往上撬。如圖所示。

4、最後喝多少就可以撬多少茶葉，取完後將茶包裹起來即可。如圖所示。

普洱茶餅怎麼弄碎

1、“工欲善其事，必先利其器”，市面上的茶刀有很多種樣式，“普洱藏家”掌櫃魯文鋒先生試過多種茶刀，建議茶友選用左圖這種刀身較薄，頂部有尖的茶刀。右圖的茶刀別看漂亮，使用起來十分粗笨，不好入刀。

2、先把茶餅立起來，用茶刀從茶餅的邊緣插入，稍微用力將茶撬鬆（注意茶刀插入的角度要和餅面平行）。

3、撬鬆後拔出茶刀，從相鄰的地方再次插入茶餅，將茶輕輕地撬起來，這樣可以最大限度地減少損耗的碎茶。

4、再用同樣的方法順着茶葉的間隙，一層一層撬開茶餅就可以了。就這樣，普洱茶餅就可以慢慢撬散了。

普洱茶茶餅怎麼弄碎

選擇一把合適的茶刀，頂部要夠尖，刀身厚薄要適中。太厚的刀身不容易插入茶餅，太薄的掌握不好容易彎曲或折斷。

燕風茶刀

茶刀要從邊緣插入，位置要儘量的靠近茶餅或茶磚的上表面，角度要和餅面或磚面保持平行。稍微用力將茶撬鬆，再從相鄰的地方插入撬動，避免茶葉散碎。

對於壓制很緊的茶餅，也可以從表面慢慢剝離，以追求茶葉條索的完整。

撬茶時不要用力過猛，扶着茶餅的左手要儘量和茶刀插入的角度保持平行或者是小角度，這樣可以避免誤傷自己。

燕風茶刀

撬茶不要貪多，要有耐心，一層一層的將茶剝離茶餅，這樣可以保持葉片的完整。

細心感受茶的狀態，因爲茶葉在茶餅或茶磚裏抱團成塊，稍不注意茶刀就會破壞茶葉條索的完整度，導致撬下來全是碎茶。