地瓜發黴一點點能吃嗎

地瓜發黴一點點不能吃。紅薯有一個地方發黴了，其他部分也會很快感染上黴菌。即使把發黴的部分切掉，剩餘部分還是已經滋生了黴菌，食用後還是有風險，可能出現腹瀉、腹痛等不適。