烏龍茶的沖泡程序是怎樣的

烏龍茶的沖泡程序如下：

1. 準備好乾淨的茶具，將烏龍茶葉放入茶杯或茶壺中，一般用5-8克茶葉。

2. 先將水燒開，稍等幾分鐘，讓水溫降到80-90℃左右，再進行沖泡。用過熱的水沖泡烏龍茶會把茶葉的香氣烘失，影響口感。

3. 先將一些開水倒入茶杯中，再倒出，這樣可以讓茶具預熱，有利於保持茶水的溫度和口感。

4. 將預熱好的茶杯中的水倒掉，將80-90℃的熱水倒入茶杯中，浸泡茶葉約1-2分鐘。

5. 在茶水的表面用茶勺或茶葉夾輕輕拍打幾下，使茶葉與水充分接觸，釋放出香氣。

6. 觀察茶水的顏色和濃度，根據個人口味和喜好將茶水倒入杯中，可適當加些蜜糖、檸檬、枸杞等，調節口感。

7. 品嚐烏龍茶，感受它的口感、香氣和茶湯的質感。 享受茶人的人生。