越州龍井和錢塘江龍井哪個好

越州龍井和錢塘江龍井都是著名的產地，口感和品質都非常好，選擇哪個更好取決於個人口味和偏好。越州龍井以其香氣濃郁、甜潤爽口而著名，而錢塘江龍井則更爲清香、舒爽。建議可以根據自己的喜好嘗試不同產地的龍井茶，體味不同的風味特點。

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西湖龍井、大佛龍井、錢塘龍井、越鄉龍井哪一種品質好？

一方水土養一方人，茶也如此，西湖龍井相傳只有一叢半茶樹，這是有個故事的，大佛龍井是後起之秀是越鄉茶的一分支而已，茶聖陸羽對越鄉茶有很高的評價，越鄉龍井產於剡溪源頭，歷史不比西湖龍井，但品牌意識比較落後而已，實際上很多市場西湖龍井收購商都是在新昌嵊州收購的。

龍井茶葉產地在哪 龍井茶葉哪裏的好

1、龍井茶產地在浙江，浙江省有三大龍井茶產區，分別是西湖、錢塘和越州。龍井茶是浙江中部一帶的著名綠茶品質，並不單單指某一地的茶，產地不同，口感和叫法也不同，其中杭州西湖是龍井茶最重要的產地，西湖龍井品質最佳。

2、杭州西湖：浙江盛產龍井茶，要問浙江哪裏的龍井茶最好，答案肯定是西湖。杭州西湖產區168平方公里的茶葉都叫做西湖龍井，西湖龍井茶葉扁平且光滑，色澤非常的嫩綠且有光澤，香氣鮮嫩，口感鮮爽。

3、錢塘：浙江錢塘也是龍井的一大產地，這裏產出的龍井叫錢塘龍井，也被叫做浙江龍井。錢塘龍井的茶葉品種比較多，包括龍井43、烏牛早等等，也有很多比較珍貴的品質，色澤翠綠，茶形優美，味道香醋。

4、越州：越州龍井其實就是浙江省紹興市越城區生產的龍井茶，這裏也有着得天獨厚的茶樹生長環境，採用高山優質茶樹嫩芽製作而成。越州龍井和錢塘龍井一起被稱爲浙江龍井。

龍井茶有幾種，哪種最好？

一款是貢牌龍井村龍井茶，罐身有“西湖龍井茶發源地”、“正本真源、乾隆貢茶”字樣，不過細看發現產地寫的是錢塘產區。這款茶規格爲50g，線上售價68元，摺合成一斤是680元。另一款是御牌西湖龍井，產地爲杭州市，產區爲西湖產區。規格爲100g，線上售價128元，摺合成一斤爲640元。兩款茶均標明是特級，摺合成一斤後的價格相差無幾，那麼，究竟哪款龍井茶更勝一籌呢？讓我們開始吧！

ROUND 1幹茶

貢牌龍井榦茶色澤黃綠顯潤，嫩度稍好一些；御牌西湖龍井色澤綠潤，有少量炒糊了的爆點；總體而言，兩款茶條索都比較扁平，勻整度不是很好，均有一些斷碎，而且貢牌龍井有一根較長的茶梗，應該是屬於偶然的意外。ROUND 2

茶湯第一泡（茶水比3g/110ml，水溫100℃，時間20s）

第一泡我們用沸水沖泡了20秒，從湯色上來看，貢牌龍井湯色杏黃明亮，而御牌龍井湯色略深一些；香氣滋味方面，貢牌龍井有明顯的豆香帶花香，而且滋味濃厚爽滑、甘甜生津；御牌龍井有花蜜香，滋味更爲濃強，有回甘，而且舌頭兩側有略微發麻的感覺。

第二泡（水溫100℃，時間25s）

這一泡，兩款茶湯色均是淺黃明亮。不過御牌的湯色還是略深一些。香氣滋味方面，貢牌花香明顯，濃爽生津；御牌的香氣變成了花果香，滋味也較爲濃爽，舌頭還是有些麻，不過能夠化開。

第三泡（水溫100℃，時間40s）第三泡，我們將坐杯時間延長到了40秒。這一泡，貢牌仍舊花香撲鼻，御牌的香氣變成了果香，並且帶有一點火氣。滋味上，兩款茶都比較濃爽，貢牌有微微澀感，御牌有回甘，不過舌頭有明顯的麻澀感。

ROUND 3貢牌的葉底是黃綠嫩亮，有彈性，御牌的是嫩綠，成朵，帶梗明顯。ROUND 4國標法審評爲了進一步凸顯這兩款龍井的優缺點，我們還用國標法進行了審評，分別以100℃沸水悶泡了4分鐘。貢牌龍井花香顯，滋味爽滑有回甘，有澀感；御牌龍井滋味濃強，舌頭兩側點狀麻澀感明顯。

ROUND 5評測總結總結下來，這兩款龍井茶不算特別高端，但價位也相對不那麼高，適合多數人日常品飲。貢牌的原料嫩度相對好一些，花香明顯，滋味甘甜爽滑；御牌花果香明顯，滋味濃爽，但略有澀感。如果你喜歡花香、甘甜的龍井，可以選擇貢牌；如果你喜歡花果香、滋味濃爽的龍井，可以選擇御牌。

總體分值：貢牌龍井86分，御牌龍井82分。

浙江龍井哪裏產的最好

雖然浙江省龍井的種植範圍很廣泛，但還是以西湖龍井的品質最好，在國內外都是很出名的，喜歡這種茶葉的人數極多。浙江龍井的產地主要還是家中杭州西湖風景名勝區附近，常見的產地有龍井村、錢塘、越州、雲棲、虎跑、獅峯山、梅家塢村等地。

浙江龍井的原產地就是在杭州西湖的龍井村附近，也是因此而得名的，距今已經有着1200多年的歷史了，在浙江省廣泛種植。

浙江龍井產地

浙江龍井的產地主要還是家中杭州西湖風景名勝區附近，常見的產地有龍井村、錢塘、越州、雲棲、虎跑、獅峯山、梅家塢村等地。

雖然浙江省龍井的種植範圍很廣泛，但還是以西湖龍井的品質最好，在國內外都是很出名的，喜歡這種茶葉的人數極多。

1、龍井村浙江龍井

浙江西湖龍井主要產自於楊梅嶺、滿覺壠一帶，尤其是龍井村所產的龍井茶，自然品質佳，甚至是可以和西湖龍井茶所媲美的。

2、雲棲浙江龍井

雲棲這個地方的竹多葉密、含水生雲，溫度與溼度都是非常適合龍井的生長的，所以也是浙江龍井的主要生產基地之一。

3、獅峯山浙江龍井

這裏是我國一級保護區，土壤肥沃、疏鬆，營養物質非常多，很適合茶樹的生長，所產出的茶葉品質也是很好的，提升了龍井的知名度。

4、錢塘江浙江龍井

錢塘江原產地的龍井也是很多的，主要集中在安、濱江、杭州蕭山、富陽市、桐廬等地，這裏所產的龍井被叫做“錢塘江龍井”。

5、西湖龍井

西湖龍井一般是分爲一級和二級產區，以上的幾個地方都可以說是它的產區，其茶葉的種類也很多，以獅字龍井的品質爲最佳。

龍井茶哪個牌子的正宗

正宗的龍井茶品牌是西湖龍井茶。

龍井茶有三大產區，一是西湖龍井茶產區；二是錢塘龍井茶產區；三是越州龍井茶產區。綠茶，因產於中國杭州西湖的龍井茶區而得名，龍井茶裏最出名的則是西湖龍井茶和大佛龍井茶。

西湖龍井龍井分傳統和現代兩類，傳統西湖龍井是指八十年代以前，祖祖輩輩流傳下來的茶地茶樹茶種和技術，現代西湖龍井是指茶園改良，茶種更新和以前的茶園，就是我們現在去就能看見的茶園，以機器加工代替了手工炒制，在外形顏色光度緊度等都不同了。

西湖龍井簡介

西湖龍井是中國十大名茶之一，屬綠茶，具有1200多年曆史，清乾隆遊覽杭州西湖時，盛讚西湖龍井茶，把獅峯山下胡公廟前的十八棵茶樹封爲“御茶”，西湖龍井按外形和內質的優次分作1~8級。

特級西湖龍井茶扁平光滑挺直，色澤嫩綠光潤，香氣鮮嫩清高，滋味鮮爽甘醇，葉底細嫩呈朵，清明節前採製的龍井茶簡稱明前龍井，美稱女兒紅，“院外風荷西子笑，明前龍井女兒紅”。西湖龍井茶與西湖一樣，是人、自然、文化三者的完美結晶，是西湖地域文化的重要載體。

西湖龍井、錢塘龍井、越州龍井聽說從外形上就可以辨別，有什麼區別呢？

西湖龍井、錢塘龍井、越州龍井從外形上很難區分，因爲，本身都是龍井茶，只是產地不同，分別龍井茶分四個步驟：色、香、味、形，所以，光看外形是很難區別的，好的龍井茶只產於杭州西湖區，其他地區的龍井茶口感上和西湖區產的龍井茶會差很多。

你喜歡喝龍井茶嗎？

龍井茶，浙江省特產，中國國家地理標誌產品。

特級龍井茶扁平光滑挺直，色澤嫩綠光潤，香氣鮮嫩清高，滋味鮮爽甘醇，葉底細嫩呈朵。

2001年，國家質監總局正式批准“龍井茶”爲原產地域保護產品（即地理標誌保護產品）。

中文名

龍井茶

產地名稱

浙江

批准時間

2001年10月26日

地理標誌

國家質檢總局地理標誌產品

品質特點

色翠、形美、香郁、味醇

批准文號

國家質檢總局公告2001年第28號

產品特點

龍井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠絕天下，其獨特的“淡而遠”“香而清”的絕世神采和非凡品質，在衆多茗茶中獨具一格，冠列中國十大名茶之首。

龍井茶採摘有三大特點：一早，二嫩，三勤。茶農常說，“茶葉是個時辰草，早採三天是個寶，遲採三天變成草。”龍井茶還以採摘細嫩而著稱，鮮葉嫩勻度構成龍井茶品質的基礎。勤是指採大留小分批採摘，全年採摘在30批左右。

傳統的龍井炒制有十大手法：拋、抖、搭、煽、搨、甩、抓、推、扣和壓磨，不同品質的茶葉又有不同的炒制手法。由於產地生態條件和炒制技術的差別，西湖龍井向有“獅”“龍”“雲”“虎”“梅”五個品類之別。

特級龍井茶扁平光滑挺直，色澤嫩綠光潤，香氣鮮嫩清高，滋味鮮爽甘醇，葉底細嫩呈朵。[1]

春茶中的特級西湖龍井、浙江龍井外形扁平光滑，苗鋒尖削，芽長於葉，色澤嫩綠，體表無茸毛；湯色嫩綠（黃）明亮；清香或嫩慄香，但有部分茶帶高火香；滋味清爽或濃醇；葉底嫩綠，尚完整。其餘各級龍井茶隨着級別的下降，外形色澤由嫩綠一青綠一墨綠，茶身由小到大，茶條由光滑至粗糙；香味由嫩爽轉向濃粗，四級茶開始有粗昧；葉底由嫩芽轉向對夾葉，色澤由嫩黃一青綠一黃褐。夏秋龍井茶，色澤暗綠或深綠，茶身較大，體表無茸毛，湯色黃亮，有清香但較粗糙，滋味濃略澀，葉底黃亮，總體品質比同級春茶差得多。機制龍井茶，當前有全用多功能機炒制的，也有用機器和手工輔助相結合炒制的。機制龍井茶外形大多呈棍棒狀的扁形，欠完整，色澤暗綠，在同等條件下總體品質比手工炒制的差。

浙江龍井茶分爲特級和一至五級，共6個級別樣。

錢塘產區的龍井茶好不好？

當然是好茶了。龍井茶錢塘產區。除西湖產區外的錢塘江流域，包括錢塘江之上游的富春江、新安江流域。是龍井茶几大傳統產區之一（西湖、錢塘、越州三個產區）。史料記載：“龍井茶產品實包括杭州附近如杭縣、餘杭、臨安、富陽……"指的就是這塊地域。

什麼樣的龍井茶是最好的

判斷西湖龍井茶品質的好壞，除其衛生指標需進行理化檢驗外，其他項目全依賴於感官審評。審評按外形、湯色、香氣、滋味和葉底五項因子進行，其中外形審評包括色澤、形態、嫩度（等級）、新鮮度等，是審評的重點。好的龍井茶具有以下物質：

氣味：清香鮮爽，淡遠清幽，香味持久。

色澤：翠綠微黃，帶糙米色，鮮活而暖潤，沖泡後的湯色也碧綠澄徹，十分誘人。

味道：茶的滋味有五種味質要素所組成，即苦味、澀味、鮮味、甜味和酸味。五味素各有千秋，有主味與輔味之差，就呈味物質而言，有主味劑與調味劑之別，故茶的滋味風格懸殊，優劣好惡，取決於生理、心理需求與主輔味的協調平衡。龍井茶的滋味特色，鮮醇甘爽，清香宜人，飲後有留韻，清淡無澀苦感，鮮新無粗青味，適宜老幼的口味。

形體：茶扁平光滑、勻齊挺秀、苗鋒尖削、芽長於葉。

我國最好喝的5種茶葉排行榜，看看哪個你還沒喝過

茶葉是中國歷史最悠久的飲品，那麼進入新時代以來，有哪些茶品會受到年輕人喜歡呢？

盧正浩獅峯西湖龍井

所有的茶中，最喜歡龍井。龍井茶是中國傳統名茶，著名綠茶之一。現龍井茶可分爲西湖龍井、大佛龍井、錢塘龍井和越州龍井。一般我們提到龍井茶，第一反應都會想到西湖龍井，今天給大家推薦的就是盧正浩獅峯西湖龍井。三代茶人，一杯好茶，一開啟包裝就能聞到一股淡淡的清香，茶葉新鮮，泡一杯，茶香四溢，微微苦澀，回甘也非常不錯。下雨天，窗前，一杯茶，一本書，聽雨聲淅瀝，品書中喧鬧。

文新信陽毛尖

信陽毛尖，只取嫩芽，產於河南省信陽市，分爲春茶、夏茶、秋茶，季節不同滋味不同。喜歡喝茶的小夥伴們都知道，茶葉中當屬明前雨前茶最爲珍貴、是茶中上品，文新的這款茶葉就屬於春茶中的明前茶雨前茶，茶味清香，茶葉完整，沖泡後，茶湯透亮，清香四溢，脣齒回甘。

山川飲新會小青柑

與傳統的茶葉不同，這款茶葉創新性地將小青柑的微澀與茶葉的清香結合起來，既有茶的清香醇厚，又有小青柑輕微的酸澀，碰撞出奇妙的味蕾體驗，茶香味後，青柑特有的味道涌上，回甘中似有微澀。包裝精美，小清新氣息十足，是適合年輕人味覺的新茶品，新值得購買，推薦！

喜茶 靈感一週冷泡茶

這是由喜感首推的一週茶禮盒，內包含有嫣紅、綠研、金玉、桂花綠、金鳳茶王、知秋、四季春等七款不同風味的茶包，每個類型的茶包都有專業茶師精心配比，將花茶與傳統茶葉結合，形成與衆不同的風味。這款茶品沖泡簡單，風味十足，適合當下快節奏的都市生活，將茶文化以一種新的方式重新帶入年輕人的視野。

老同志海灣茶餅

這款茶葉使用的是雲南普洱茶，熟茶，包裝風格復古，有時期產業的氣息。普洱茶以陳爲貴，越陳越香，它沖泡後的茶湯又紅又亮，茶香味濃厚，味道醇正，風格鮮明，是除了綠茶外最喜愛的茶品。不過，這款茶品不經沖泡，一般三到四次之後茶味就會明顯變淡，需要再換一次。