節瓜和冬瓜是什麼

1、節瓜是冬瓜的一種，屬於葫蘆科和冬瓜的變種。因爲在它的一棵藤上，每隔幾節就會結一個瓜，所以得名節瓜。

2、冬瓜是一年一生草本植物，莖上有卷鬚，能爬藤，葉大，花黃。果實球狀或長圓柱形，有深綠色，多毛表面和白色粉狀物質。冬瓜肉質肥厚，瓜肉中間包裹着金黃色的瓜瓤，冬瓜皮和瓜籽可入藥。瓜形似枕，又稱枕瓜，產於夏季。

3、節瓜作爲我國的一種特產蔬菜，它的藤蔓與冬瓜相似，而且所產的瓜也與冬瓜在外形上非常相似，只是節瓜的頭要小一些，所以有些地方又稱它爲小冬瓜。瓜的形狀也有圓柱形，有短圓柱形和長圓柱形，還有一些品種是球形的。像冬瓜一樣，皮上有細毛。瓜成熟後，外皮多呈深綠色或淺綠色。

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1、節瓜是冬瓜的一種，屬於葫蘆科和冬瓜的變種。因爲在它的一棵藤上，每隔幾節就會結一個瓜，所以得名節瓜。

2、冬瓜是一年一生草本植物，莖上有卷鬚，能爬藤，葉大，花黃。果實球狀或長圓柱形，有深綠色，多毛表面和白色粉狀物質。冬瓜肉質肥厚，瓜肉中間包裹着金黃色的瓜瓤，冬瓜皮和瓜籽可入藥。瓜形似枕，又稱枕瓜，產於夏季。

3、節瓜作爲我國的一種特產蔬菜，它的藤蔓與冬瓜相似，而且所產的瓜也與冬瓜在外形上非常相似，只是節瓜的頭要小一些，所以有些地方又稱它爲小冬瓜。瓜的形狀也有圓柱形，有短圓柱形和長圓柱形，還有一些品種是球形的。像冬瓜一樣，皮上有細毛。瓜成熟後，外皮多呈深綠色或淺綠色。

冬瓜和節瓜有什麼區別?

節瓜是冬瓜的變種。屬葫蘆科一年生蔓生草本植物。在一條藤上，每隔幾節就結一瓜，故名節瓜。和普通大冬瓜相比，節瓜結果多，果形小，肉質緻密，單果重250～500克，購買和食用方便，更受消費者歡迎。

節瓜的嫩瓜和老瓜均可食用，尤以嫩瓜爲佳。常食之具有減肥作用，還有清熱、消暑、解毒、利尿、消腫等功效，是炎熱夏天的消暑蔬菜。同時，對治療腎臟病、浮腫病、糖尿病也有一定的輔助作用，是重要的出口創匯蔬菜。

節瓜和冬瓜的區別

根據查詢39健康網得知，節瓜和冬瓜的主要區別如下：

1、外形形狀不同，節瓜又名小冬瓜，是冬瓜的一個變種，外形一般是短圓柱形和長圓柱形，而冬瓜外形多爲長圓柱形，也有一些是球形。

2、果皮顏色不同，節瓜果皮顏色有濃綠色、綠色和黃綠色，冬瓜外皮多爲深綠色和淺綠色。

3、葉片不同，節瓜葉片互生，邊緣有鋸齒，葉面爲濃綠色，背面爲綠色，兩面均有茸毛，而冬瓜葉片爲腎狀近圓形，葉表面爲深綠色，背面爲灰白色，有粗硬毛。

冬瓜（Benincasahispida(Thunb.)Cogn.），葫蘆科冬瓜屬一年生蔓生或架生草本植物，莖被黃褐色硬毛及長柔毛；葉柄粗壯，被黃褐色的硬毛和長柔毛；葉片腎狀近圓形，裂片寬三角形或卵形。花，通常雌雄同株，花期在夏季；果實圓柱狀或近球狀，有硬毛和白霜，果期在夏季；種子圓形，扁，邊緣腫脹。

節瓜和冬瓜的區別圖片（冬瓜節瓜是一個品種的瓜嗎）

節瓜是我國的一種特產蔬菜，在藤蔓和外形上和冬瓜有一些相似，但是相比而言節瓜的個頭要小一些，兩者是不同的植物品種。節瓜和冬瓜的葉片是不一樣的，節瓜的葉片互生，上面有掌狀5-7裂，長度在18-20釐米左右，顏色爲濃綠色，而冬瓜的葉片是近圓形的，表面爲深綠色，上面有粗硬毛。

節瓜和冬瓜是夏季消暑的必備蔬菜，它們不僅美味，價格也很實惠，因此節瓜和冬瓜，一到夏季，銷量就非常高。不過很多人都因爲節瓜和冬瓜長相相似，把它們混在一起。

冬瓜節瓜是一個品種嗎

節瓜是我國的一種特產蔬菜，在藤蔓和外形上和冬瓜有一些相似，但是相比而言節瓜的個頭要小一些，兩者是不同的植物品種。

節瓜與冬瓜簡介節瓜簡介

節瓜又名毛瓜、北瓜等，原產於我國南部，屬於攀援草本植物。其老瓜、嫩瓜是均可食用的，吃起來肉質柔滑、清淡，口感極佳。

冬瓜簡介

冬瓜又叫做白瓜、白東瓜皮，屬於蔓生或架生草本，是葫蘆科、冬瓜屬的植物。果實成熟之後，表面上有一層白粉狀的東西，所以又叫做白瓜。

節瓜和冬瓜的區別

1、葉片區別

節瓜和冬瓜的葉片是不一樣的。節瓜的葉片互生，上面有掌狀5-7裂，長度在18-20釐米左右，顏色爲濃綠色；而冬瓜的葉片是近圓形的，表面爲深綠色，上面有粗硬毛。

2、果實區別

節瓜的果實爲瓠果，呈短圓柱形，顏色爲黃綠色，表面有星狀的綠白點；冬瓜的果實爲圓柱狀，長度在20-30釐米左右，顏色爲深綠色，表面有白霜和硬毛。

3、外形形狀區別

節瓜可以說是冬瓜的一個變種，節瓜的外形形狀有兩種，一種是圓短狀的，還有一種是圓長狀的，並且節瓜它主要生長在我國的南方地區。冬瓜雖然也是長在南方地區，但是它的外形形狀主要是爲長圓柱狀的，另外還有一些是圓球形狀的。

4、果皮顏色

節瓜的外表果皮的顏色有綠色、黃綠色和濃綠色。而冬瓜成熟之後，外表皮是淺綠色或者是深綠色的，表面也有細小的絨毛或者是白色的細粉。

5、口感區別

節瓜和冬瓜的口感也是不一樣的，節瓜成熟之後會比冬瓜甜很多。冬瓜則是吃起來的口感要比節瓜軟。

請問節瓜和冬瓜是不是屬於同一品種?

節瓜和冬瓜是不是屬於同一品種? 是 它們都是屬葫蘆科 的 植物 節瓜 節瓜，別：毛瓜、黃瓜，屬葫蘆科蔓生植物。英：Hairy Cucumber 含有豐富的鉀鹽，還有胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵、維他命 A

B 和 C 。降膽固醇。 節瓜果呈長筒形，較冬瓜小得多，其表面佈滿短粗毛，皮薄並呈深綠色，底部略帶黃。這種節瓜多在華南地區種植。 節瓜是中醫所列三大「正氣」瓜菜之一。 選擇節瓜，宜選較刀頭略大的最好，皮色深綠。 食肆中的「節瓜盅」多采用這種節瓜炮製。 一般而言，較嫩的節瓜，肉質色較堅實而有瓜味，切開後瓜瓤白色無核。 老瓜的瓜瓤則有較明顯的大粒瓜籽，肉質較粗糙。 鑑別節瓜是否新鮮，可看其表面茸毛是否濃密，挺直。瓜身多毛，呈光澤，爲之新鮮。 如表皮有損痕、茸毛剝落，便是次品。 新鮮節瓜，容易煮腍，通常去皮後瓜肉會呈現潮溼現象 圖片參考：whatueat.blogsome/images/giant-gourd.JPG 冬瓜 冬瓜 圖片參考：upload.wikimedia/ *** /mons/thumb/b/bb/W_tougan4091/250px-W_tougan4091 快要成熟的冬瓜 分類 界： 植物 門： 被子植物 綱： 雙子葉植物 目： 葫蘆目（Cucurbitales） 科： 葫蘆科（Cucurbitaceae） 屬： 冬瓜屬（Benincasa） 種： 冬瓜（hispida） 冬瓜是一種蔓生草本植物。它的果實作蔬菜食用。未成熟的冬瓜果實表面有毛，因而稱爲毛瓜。果實成熟時表皮變得具有蠟質，因而利於久存。 冬瓜原產東南亞，現在東亞和南亞廣泛有栽培。 冬瓜雖然性喜溫暖和溼潤的氣候，但亦可像筍瓜（winter squash）一樣過冬。冬瓜一般可以貯存十二個月之久。果實可炒吃或做湯。廣東名菜「冬瓜盅」，是把冬瓜掏空後，放入配料燉熬而成的菜。 除果實外，冬瓜的嫰芽、卷鬚和葉皆可作爲葉菜食用。

兩者無關係

是兩者無關係

兩者冇關係

不是同一品種的

唯一的關係就是瓜類 餘者風馬牛不相及

節瓜和冬瓜兩者無關係

兩者無關係

節瓜和冬瓜的區別

節瓜和冬瓜的區別表現在品種、葉片以及果實上，其中節瓜屬於南瓜族植物，其葉片較小，顏色較深，且果實呈現短圓柱形，而冬瓜屬於冬瓜族植物，其葉片較大，顏色較淡，且果實呈現橢圓形，果實表面有白霜。

節瓜與冬瓜有什麼區別

1、品種不同

節瓜和冬瓜的區別表現在品種上，雖然節瓜是冬瓜的一個變種，但是冬瓜是葫蘆科冬瓜族植物，而節瓜是葫蘆科南瓜族植物，且節瓜大多栽種在廣東、廣西等南方地區，而冬瓜在全國各地都有栽培。

2、葉片不同

節瓜和冬瓜的區別也表現在葉片上，其中冬瓜的葉片長度在十五到三十釐米左右，且葉片顏色爲黃綠色，葉片正面，背面有毛，而節瓜的葉片長度在十到二十釐米左右，葉片顏色爲深綠色，且葉片雙面都有細毛。

3、果實不同

節瓜和冬瓜的區別還表現在果實上，其中冬瓜的果實較大，呈現橢圓形或者球形，且果實表面覆蓋着一層白色的粉末，而節瓜的果實較小，果實形狀和黃瓜的形狀相似，但是比黃瓜較長且粗，表面沒有白粉。

4、養護方法

在養護冬瓜時，可以向栽種土壤中澆灌礦物質豐富的河水或者湖水，浸溼全部的土壤，爲冬瓜創造一個溼潤的生長環境，同時也可以向冬瓜提供富含氮磷鉀元素的混合肥，提高植株的生長速度，讓冬瓜更好的生長。

節瓜和冬瓜的正確區分方法

　　我們知道，節瓜俗稱小冬瓜，有人便覺得兩者除了大小有區別，其他的都一樣，其實，節瓜和冬瓜還有其他不同的地方。以下是我爲大家整理的節瓜和冬瓜的正確區分 方法 ，希望你們喜歡。

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　　一、外形和果皮顏色

　　節瓜又名小冬瓜，是冬瓜的一個變種，很多人也因此分不清節瓜與冬瓜。下面我們就來 說說 節瓜與冬瓜的區別。

　　節瓜主要是生長在我國的南部地區，是我國的特產蔬菜之一。外形有短圓柱形和長圓柱形兩種，果皮顏色有濃綠色、綠色和黃綠色，皮上帶有細細的絨毛。更爲難得的是，節瓜中的鈉和脂肪含量極低，有助於減肥。

　　而冬瓜同樣是生長在南方，其外形多爲長圓柱形，也有一些是球形。成熟的冬瓜表面會有細小的絨毛和白色的細粉附着，外皮多爲深綠色或者是淺綠色。同樣具有很好的減肥和消暑的功效。

　　二、口感

　　煮熟之後的冬瓜吃起來會比節瓜要軟一些。

　　節瓜的味道要比冬瓜甜一些。

　　三、禁忌人羣

　　節瓜性平，基本上所有人都能吃，孕婦也能適量食用。

　　冬瓜性寒，脾胃氣虛，腹瀉便溏，胃寒疼痛者忌食生冷冬瓜;女子月經來潮期間和寒性痛經者忌食生冬瓜。

　　節瓜的營養價值

　　1.每千克果肉中含水分938克左右，蛋白質7克、碳水化合物5克、維生素C690毫克。

　　2.節瓜含有碳水化合物、蛋白質、維他命A、維他命B1、維他命B2、維他命C、核黃素、果糖、胡蘿蔔素以及磷質、鈣質和鐵質等礦物質，營養豐富。

　　吃節瓜的好處

　　1.節瓜具有清熱、清暑、解毒、利尿、消腫等功效;對腎臟病、浮腫病、糖尿病的治療也有一定的輔助作用。

　　2.節瓜的鈉鉀含量非常少，經常食用有助於減肥。

　　3.中醫亦認爲節瓜不寒不熱，相較於冬瓜的寒涼，很具“正氣”。

　　冬瓜的食療作用

　　1、利尿消腫冬瓜含維生素C較多，且鉀鹽含量高，納鹽含量較低，需要補充食物的高血壓腎臟病、浮腫病等患者食之，可達到消腫而不傷正氣的作用。

　　2、減肥冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖類轉化爲脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，熱量不高，對於防止人體發胖具有重要意義，可以幫助體形健美。

　　3、清熱解暑冬瓜性寒味甘，清熱生津，解暑除煩，在夏日服食尤爲適宜。

點擊下頁還有更多 >>>冬瓜的功效與作用

節瓜是冬瓜嗎？六月份還能種植節瓜嗎？該如何種植？

不是的，它只是冬瓜的一種變種；可以的；在種植前要先進行催芽，催芽好了之後直接播種就可以了。

毛冬瓜和節瓜是一種瓜嗎？

毛節瓜是冬瓜的變種，毛節瓜與冬瓜從形態來看有着很大的差異，包括果實、葉片、重量、外形、口感 等，兩者相比存在很大的不同。

那麼，毛節瓜與冬瓜形態上有什麼區別？毛節瓜種植需要什麼樣的環境條件？下面將做個詳細解析，供大家參考。

毛節瓜與冬瓜

一、毛節瓜與冬瓜形態等介紹

1、毛節瓜與冬瓜外形形狀

人們常稱毛節瓜爲“小冬瓜”但故名爲“節瓜”。毛節瓜在我國各地多有栽培，也是日常人們常食用的特產蔬菜之一，外形有長圓形和短柱，主要有這兩種。而冬瓜雖然也是生長在我國各地，但它外形多爲長圓柱形，有些是球形，其次冬瓜顏色上與毛節瓜也存在很大的差異。

2、毛節瓜與冬瓜果實顏色不同

毛節瓜的果皮顏色，具有黃綠色和濃綠色，它的皮上帶有豐富的細絨毛。而已成熟的冬瓜表面有細小的絨毛和白色粉附着，毛節瓜並不像冬瓜成熟後表面有白色的粉附於其表，因此從表面來看兩者存在很大的差異，並不難辨別，而冬瓜的外皮多爲淺綠色或深褐色。

3、毛節瓜與冬瓜葉片也不一樣

毛節瓜的葉片爲互生，掌狀一般常見具有5至7裂之間，長度約19㎝左右，寬度約20-25㎝，邊緣有鋸齒，葉面濃綠，葉背面爲綠色，但兩面也都具有茸毛。而冬瓜的葉片是爲腎狀近圓形，寬度約15-30㎝，葉表面爲深綠色，並有柔毛物，到了果實成熟後，柔毛將會脫落，逐步脫落至，背面爲灰白色，並有粗硬毛。

4、毛節瓜與冬瓜口感存在差異

毛節瓜在煮熟後的味道相對比冬瓜要甜一些，其次在煮同樣的時長，冬瓜會比毛節瓜變軟略快，所以一般在煮冬瓜的時候，用時比節瓜略短一些，也可以說是本身冬瓜肉質就比毛節瓜軟，因此人們在種植前，也會根據個人喜愛的口感進行選擇毛節瓜或冬瓜品種進行栽培。

毛節瓜譽名由來：毛節瓜爲冬瓜的變種，在一條藤上，基本每間隔節就可能結出一個瓜來，由此而得名“節瓜”。節瓜和普通的大冬瓜相比之下，節瓜一般結果較多一些，肉質緻密，單果重量一般在250-500克之間左右。通常人們喜歡吃嫩瓜，但嫩瓜或老瓜均可食用，嫩瓜口感較好一些。

毛節瓜

二、毛節瓜種植對環境條件的要求

1、節瓜對“溫度”的要求

毛節瓜通常叫做“節瓜”。節瓜種植，節瓜在生長過程中對氣候環境條件的要求與冬瓜基本相同，也都適宜在較強的光照和較高的溫度下生長髮育良好。在具有一定較高的溫度時，蔓葉生長迅速，且開花結果較早。如一旦出現過低溫度，則易引發蔓葉生長中停頓狀態，生長緩慢，且開花結果較遲。

如能夠在20-30℃的溫度下生長，一般生長髮育會加快，溫度低於15℃以下則出現生長髮育緩慢。

節瓜在各個生長階段中對溫度的要求也不同，種子發芽期在26-30℃時發芽塊、苗齊。幼苗期間可耐短時低溫，但長時間的溫度在10℃以下，加上溼度大，就容易產生凍害。溫度在25-30℃之間生長髮育良較快，但生長纖弱，如溼度過大，又易引發幼苗疫病或猝倒病的發生，隨後葉片黃化，幼苗期最宜溫度在19-21℃左右。

抽薹期也是以19-21℃左右生長髮育良好，溫度高於30℃以上則生長緩慢，低於15℃下將會出現生長停頓狀態，難以發育。

到了開花結果期間，節瓜適宜較高的溫度，溫度在20-30℃之間有利於開花結果和蔓葉的延續生長，溫度在30℃左右也可正常生長，而一旦溫度在20℃以下則發生座果率低，且果實發育欠佳，生長緩慢、種子飽滿度也低，在嚴重時，甚至出現果實畸形發生。

提示：應具有一定的晝溫差，這樣對植株、果實的生長才有利，應根據實際情況進行調節合理的溫度供給，以利於獲得產量和品質。

2、節瓜對“光照”的要求

節瓜對光照要求較爲嚴格，常見多數的節瓜品種在長日照或者是短日照下，均可正常生長。在瓜苗期間，在較低的溫度和短日照條件下，生長雖然緩慢，但花芽分化較早，發生第一節雌花的節位較低，溫度較高和長日照條件則生長加速，但發生雌花的節位有所提高。

它在各個生長階段中，它對光照的要求較高，需要有適宜它的光照條件，才能生長髮育良好。如在下雨天氣，光照不足，植株生長纖弱，同化作用也會較低，且易感染各種疾病，同時也不利於授粉，昆蟲傳粉率也低，嚴重影響到座果和產量、品質。

3、節瓜對“水分”的要求

雖然節瓜根羣較爲發達的一種作物，喜溼潤，但它並不耐澇。由於節瓜葉片大，蒸騰作用較強，因此它對水分的要求也較高。在幼苗期間需要水分不多，但需要土壤中有一定的水分，通常以澆小水爲主，如幼苗期土壤溼度過大，易引發猝倒病等潰害。

到了抽薹後，它開始對水分要求逐漸增多，開花結果盛期時，需要有大量的水分，此時土壤應保持溼潤，但也不可使畦面上有積水量過大，防止澇、漬害發生。

如在開花結果期，遇到高溫乾旱的天氣情況，植株呼吸作用大，蒸騰消耗多，則不利於座果，因此需要保持有一定的水分，同時又不可進行大量灌溉，從前期以小水澆施，後期在每次澆水時適量增加水量滿足它的需求，但需要防止澇害，以土壤溼潤即可。

4、節瓜對“土壤”的要求

節瓜種植，最忌連作。要求土壤肥厚、疏鬆、有機質高，且排灌方便的地塊作爲首先。土壤酸鹼度以微鹼性或中性均可，土壤養分要求氮、磷、鉀肥的合理搭配進行，不可偏施氮肥，易造成徒長。當選地好後，需要整理地，深耕細耙，同時並結合施基肥進行旋耕，透過精心調配優質的土壤，才能種出好的苗出來，後期加強管理，易獲得產量和品質。

在農業種植中，不論是種植任何一種作物，也都應要對該作物有足夠的瞭解才行，瞭解它的需求是什麼，同時並掌握栽培及管理技術，只有這樣才能種得好，每一個步驟也都存在與產量和品質有着密切的關係，應加強管理，從而提高種植效益。

毛節瓜

冬瓜和節瓜有何區別

我們知道，節瓜俗稱小冬瓜，有人便覺得兩者除了大小有區別，其他的都一樣，其實，節瓜和冬瓜還有其他不同的地方。接下來，小編就爲大家介紹下節瓜和冬瓜的區別有什麼。1葉片區別：節瓜葉片互生，掌狀有5-7裂，長約18-20釐米，寬約20-25釐米，邊緣有鋸齒，葉面爲濃綠色，背面爲綠色，兩面均有茸毛；冬瓜葉片爲腎狀近圓形，寬約15-30釐米，表面爲深綠色，有柔毛老後將脫落至，背面爲灰白色，有粗硬毛。2果實區別：節瓜爲瓠果呈長圓柱形或者短圓柱形，表皮顏色爲濃綠色，黃綠色或者綠色，表面有淺縱溝或者星狀的綠白點；冬瓜爲近球狀或者圓柱狀，長約20-30釐米，直徑約10-25釐米，顏色爲淺綠色或者深綠色，且表層有白霜和硬毛。3節瓜主要是生長在我國的南部地區，是我國的特產蔬菜之一。外形有短圓柱形和長圓柱形兩種，果皮顏色有濃綠色、綠色和黃綠色，皮上帶有細細的絨毛。更爲難得的是，節瓜中的鈉和脂肪含量極低，有助於減肥。而冬瓜同樣是生長在南方，其外形多爲長圓柱形，也有一些是球形。成熟的冬瓜表面會有細小的絨毛和白色的細粉附着，外皮多爲深綠色或者是淺綠色。同樣具有很好的減肥和消暑的功效。從這裏我們可以看出，節瓜與冬瓜的區別主要在於外形和果皮顏色的不同。另外就是口感上的不同了。煮熟之後的冬瓜吃起來會比節瓜要軟一些。

節瓜是什麼瓜_節瓜長什麼樣_節瓜是冬瓜嗎

節瓜我還是第一次聽說，看着和冬瓜有點像，要不是超市有標牌我都認錯了。那麼節瓜是什麼瓜?節瓜長什麼樣?節瓜是冬瓜嗎?

節瓜是什麼瓜

節瓜又名毛瓜，北瓜。屬葫蘆科一年生攀援草本植物。節瓜原產我國南部，適宜生長在有較高溫度，較強光照的地方。是我國的特產蔬菜之一。在嶺南各地栽培歷史悠久，栽培面積較大。在海南，節瓜栽培也有多年曆史。節瓜根系較強大，但比南瓜弱。莖蔓生，五棱，莖節腋芽會發生側蔓，故分枝力強。抽蔓開始，每個莖節還有卷鬚，卷鬚分枝，以後又有花芽，花芽分化成雄花或雌花。果實小，比黃瓜略長而粗，長15-25釐米，徑4-10釐米，成熟時皮糙硬毛，無白色蠟質粉被，皮有細毛會扎手，對氮素較敏感。

節瓜長什麼樣

節瓜根系較強大，但比南瓜弱。莖蔓生，葉五棱，瓜長10-20釐米，橫徑6-8釐米米，青綠色，被茸毛。莖節腋芽容易發生側蔓，故分枝力強。抽蔓開始，每個莖節還有卷鬚，卷鬚分枝，以後又有花芽，花芽分化成雄花或雌花。節瓜葉互生，掌狀5-7裂，一般長18-20釐米，寬20-25釐米，葉緣有小缺刻呈小鋸齒狀，葉面濃綠色，葉背綠色，葉柄圓，長10-15釐米，綠色，葉面、葉背及葉柄均被茸毛。節瓜的花爲單性同株，單生。

花

花萼綠色，花瓣，各5片；雄花具3個雄蕊，花柄長4-6釐米，橫徑3-4毫米；雌花一個雌蕊，柱頭瓣狀，三裂，子房下位，橢圓形，長3-3.5釐米，橫徑0.8-1釐米，綠色，密被茸毛，柄長2.5-3釐米，橫徑4-5毫米粉。植株一般先發育雄花，後發育雌花。第一雌花出現後，隔數節再發育一朵雌花，有些品種可連續兩節或多節出現雌花。

果

節瓜果爲瓠果可分爲短圓柱形和長圓柱形。嫩果與成熟果均可食用，但一般以採收嫩果供食爲佳。嫩果短或長橢圓筒形，果面具數條淺縱溝或星狀綠白點，密被茸毛，一般果重250-500克。生理成熟果實，被白色蠟粉或無，一般果重5公斤左右。

種子

節瓜的種子近橢圓形，扁，種孔端稍尖，淡黃白色，具突起環紋，與粉皮冬瓜種近似。每果含種子500-800粒。千粒重42-43克。節瓜對氮素較敏感，氮素過多，容易引起徒長，且易感染病害，影響果實品質。因此，在施肥時必須注意氮磷鉀肥相互配合。

節瓜是冬瓜嗎

節瓜是冬瓜的一個變種。它還具有清熱、解暑、解毒、利尿、消腫等功效，是炎熱夏季的理想蔬菜。此外，對於治療腎臟病、浮腫病、糖尿病等，都有一定的輔助效果。因此，節瓜在人們的日常生活中，無論是炒食，還是煲湯，都很受歡迎。節瓜在中國廣州有300餘年的栽培歷史。在廣東、廣西、臺灣種植較普遍。在春、夏、秋均可種植，是廣東、廣西瓜類面積中最大的一種。

我國各地有栽培。雲南南部（西雙版納）有野生者，果遠較小。主要分佈於亞洲其他熱帶、帶地區，澳大利亞東部及馬達加斯加也有。本種果實除作蔬菜外，也可浸漬爲各種糖果；果皮和種子藥用，有消炎、利尿、消腫的功效。與冬瓜（原變種）不同之處在於：子房活體時被污濁色或糙硬毛，果實小，比黃瓜略長而粗，長15-20(-25)釐米，徑4-8(-10)釐米，成熟時被糙硬毛，無白蠟質粉被。