糉子葉哪面是正面
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糉葉有正反面,正面比較光滑,反面中間有一條縱向的稍硬的莖,包糉子時要正面向內。糉子葉筋格小、細的那一面,葉面向內收的那一面是正面。另外,糉葉正面的紋理是比較粗糙的。
糉葉是“端午節”節日那天所食用的食物“糉子”必不可少的材料之一。糉葉品種繁多一般以蘆葦葉、箬葉等製成,是製作糉子必不可少的材料,南方一般以箬葉爲主,北方以蘆葦葉爲主。
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